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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:北京-西城区 食宿:面议

高超的烹饪技术,出品高端稳定,对菜品色型味有独特的表现和素食烹饪水准,有高端素食餐厅经验者优先1.对食材、烹饪技巧较为精通,严格监督热菜成品的烹制过程;2.具有创新能力,根据季节变化不断创新菜品;3.根据食品的不同风味严格进行多样化烹制,保证菜肴的安全与质量;4.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作;5.具有较好的团队协议精神,为人诚恳、稳重。1.持有北京市健康证及培训证;2.有多年同岗位工作经验 ;3.身体健康,能吃苦耐劳;4.具有良好的沟通技巧和抗压能力;5.勇于开拓和创新;

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:北京-西城区 食宿:面议

精细制作素食广点茶点,北方小吃西式茶点,有高品质的发挥和开发能力1.负责蒸、煮、加工各种面食、面点及各种茶点;2.负责餐厅日??腿怂杷忻媸车募庸ぶ谱?;3.保管好各种备用原料,保证原料质量,按要求存放指定地点;4.严格执行食品卫生法,把好食品卫生关,确保出品的质量卫生;5.餐前准备工作按时完成,本区域卫生要处理到位,严格控制成品;6.严把原料验收与成品质量关;7.正确熟练操作面点间设备设施,维护一般机械设施1.持有北京市健康证及培训证;2.有多年同岗位工作经验 ;3.身体健康,能吃苦耐劳;4.具有良好的沟通技巧和抗压能力;5.勇于开拓和创新;6.有高端素食餐厅经验优先。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:北京-西城区 食宿:面议

对原材料的冷藏、保鲜、冷冻有非常出色的经验,服从管理1.完成砧板岗位的各项出品工作;2.负责厨房出品的日常切配工作;3.负责厨房各种原材料的保管和使用;4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。1.持有北京市健康证及培训证;2.有多年同岗位工作经验 ;3.身体健康,能吃苦耐劳;4.具有良好的沟通技巧和抗压能力;5.勇于开拓和创新;6.有高端素食餐厅经验优先。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:北京-西城区 食宿:面议

素食位餐精品 口味纯正,有高端素食餐厅经验者优先1.各类冷菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量;2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷菜原材料,熟知菜单及配料成分,合理用料,降低消耗成本;3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生;4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充;5.保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。1.持有北京市健康证及培训证;2.有多年同岗位工作经验 ;3.身体健康,能吃苦耐劳;4.具有良好的沟通技巧和抗压能力;5.勇于开拓和创新;

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:北京-西城区 食宿:面议

服从管理,装盘及出品流程有很好的配合,正直,有创造性,对素食行业的发展有很好的信心 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作;2.确保食品的清洁、新鲜;3.检查菜单与配料是否相符;4.装饰立即出品;5.协助清洗厨房用具及其它设备;6.确保工作场地的清洁、卫生。1.持有北京市健康证及培训证;2.有多年同岗位工作经验 ;3.身体健康,能吃苦耐劳;4.具有良好的沟通技巧和抗压能力;5.勇于开拓和创新;6.有高端素食餐厅经验优先。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

1.一至二年在国际五星级酒店相关工作经验;2.积极热情,具有较强的服务意识及应变能力;3.关注细节。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

1.一至二年在国际五星级酒店相关工作经验; 2.积极热情,具有较强的服务意识及应变能力; 3.关注细节。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

1.二至三年在国际五星级酒店的同等职位工作经验; 2.积极热情,具有较强的服务意识及应变能力; 3.良好的人际处理能力并关注细节。

薪资: 2.5千-3.5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

因应聘同事较多,请于周一至周五9点至16点直接前往华侨大厦人事部面试。招吃苦耐劳打荷厨师、学徒薪酬待遇:1.一日四次免费工作餐(含休息日);2.五险一金3.满一年享有带薪10天年假并每年报销来回探亲费用。4.每季度对优秀员工进行工资调定,并享有店龄费。5.每年夏季组织全员春游,每个季度举办多场丰富的员工文娱活动,晚会、唱歌比赛、生日会、电视台节目录制等。6.每年年终另发二到四个月全额工资年终奖金,约5000-20000元不等7.年底评选出集团及酒店优秀员工,一次性奖励2000-10000元不等8.丰富培训体系:酒店入职培训-外教培训-集团培训-户外拓展培训-部门经理及酒店总经理培训等等9.晋升为主管等基层管理员工将享受集团给予的工作用房,晋升为部门副经理将享受集团给予福利分配用房。10.对于试用转正员工,集团每年定期组织酒店内员工进行学历再深造,报销员工成人高考的专科、本科一切学费。

薪资: 4.5千-6.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京

北京嘉里大酒店Kerry Hotel, Beijing北京嘉里大酒店位于京城中央商务区的核心腹地,经由人行天桥即可轻松往来于众多购物、娱乐等场所,无缝连接。一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。北京嘉里大酒店坚持以“人”为核心,邀您加入我们,成为这支正能量队伍的一份子。Kerry Hotel, Beijing is an urban lifestyle destination where the hotel and neighborhood seamlessly connect and create a space where everyone is welcome. It is vibrant and buzzing with life and activity defined by a spirited style and a careful attentiveness.People are the heart of Kerry Hotel, Beijing, and we invite you to be a part of this positive energy.DUTIESTo maintain a high standard of all food preparation and service in their respective Kitchens, according to the standards required by the management.按照管理标准,保持各自厨房所提供的食品和服务的高标准。 REQUIREMENTS Good Attitude 具有良好工作态度Good health and neat appearance 拥有良好的健康状态及干净整齐的仪表Minimum 3 years experience in an International class hotel 至少3年的在国际酒店工作的相关经验Team work 具有团队合作的精神

薪资: 2万-3万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京

北京嘉里大酒店Kerry Hotel, Beijing北京嘉里大酒店位于京城中央商务区的核心腹地,经由人行天桥即可轻松往来于众多购物、娱乐等场所,无缝连接。一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。北京嘉里大酒店坚持以“人”为核心,邀您加入我们,成为这支正能量队伍的一份子。Kerry Hotel, Beijing is an urban lifestyle destination where the hotel and neighborhood seamlessly connect and create a space where everyone is welcome. It is vibrant and buzzing with life and activity defined by a spirited style and a careful attentiveness.People are the heart of Kerry Hotel, Beijing, and we invite you to be a part of this positive energy.DUTIESJob Summary 职责概要: To maintain a high standard of all food preparation, service and hygiene in their respective Kitchens, according to the standards required by the management.保持各自所在的厨房所提供的食品、服务和卫生符合饭店管理的高标准。 Key Areas 主要职责:Responsible for the food production and general supervision of the Chinese restaurant. 负责食品监督 (中餐厅提供食物的宴会活动进行监督)Responsible for the general supervision of the Chinese Kitchen and Chinese Food served in Banquet functions. 负责总体监督中餐厨房和提供中餐的宴会部功能厅Attitude 工作态度Operations 运营管理Hygiene and Sanitation  卫生Staffing / Human Relations  员工管理 / 人事关系Training / Development  员工培训 / 员工职业发展Cost Control  成本控制HACCP  卫生证书 REQUIREMENTS Physically fit 身体健康Oral and written fluency in English / Chinese 英语/中文的口语和书写流利Expert on Contonese food cuisine 专长粤菜制作Minimum 5 years’ experience in an International class hotel 至少5年的在国际酒店工作的相关经验People and customer oriented 顾客/员工至上Motivator and self- starter 鼓励他人,严于律已Team builder 团队合作者Displays initiative and creativity 工作积极主动Commitment to professional values 追求职业价值

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供吃

??岗位职责:1.负责员工餐厅菜品的出品。2. 保证员工的每日的正常用餐。3.负责每日原材料的领取及清洗,整理的工作。4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。任职资格:1.为人正直,有责任心。2.有厨房工作经验,尤其是擅长炒锅。3.身体健康,能吃苦耐劳。 4.北京户口。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

职位描述:1、掌握点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味,尤其是广式点心;2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划;3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐;4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心供应的面点及售价以及毛利率核算;5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求;6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。

薪资: 8千-1.3万 经验:2年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:北京-大兴区 食宿:提供食宿

任职要求:1、身体健康、精力充沛,五年以上西厨房工作经验,至少一年以上的厨房副厨师长以上工作经验;2、了解和熟悉西厨房,冷房,热房,饼房,各部门操作流程,有各部门工作经验更佳;3、了解和熟悉分子料理,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基??;5、熟悉轻餐饮楼面运营及管理;6、具备优秀的管理能力及人员协调培训能力。

薪资: 4.8千-6.3千 经验:2年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:北京-大兴区

岗位职责1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2.负责各种汤料、酱汁的熬制。3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。

薪资: 4千-5.5千 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:北京-大兴区

岗位职责:1.了解每天餐厅任务和用餐情况及要求,及时做好所需食品原料和用具、盛器的准备工作;2.严格执行菜品制作程序和质量标准要求,并在加工制作过程中做到:综合利用原料,降低消耗;3.爱护使用各种用具设备,负责做好保养、保管工作。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:面议

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薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:面议

Have basic English communication skills. 有基础的英文沟通能力。 Provide service for the guest in a positive and friendly attitude. 以积极友好的态度为客人提供服务。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:物业管理
地区:北京-朝阳区 食宿:提供住

?岗位职责:1.负责会所餐厅的运作;2.执行接待负责制订会所餐厅的餐单、套餐等;3.负责项目员工餐烹饪;4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5.督导食品原料的质量,合理地控制食品成本;6.保持持续学习的精神,不断提高菜品质量。任职要求:1、具有3年以上会所烹饪饮食工作经验;2、了解中西餐菜品的烹饪;3、熟知厨房设施设备的保养及维护,并了解会所厨房卫生标准及要求。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:北京

岗位职责五星级酒店热菜厨师主为川湘菜,鲁、粤、川、湘菜系均可,要求有星级酒店厨房工作经验。有火锅工作经验更加。

薪资: 3千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

1.每天负责员工的伙食,并且配合主管的工作。2.以身作则搞好自己的卫生区域,包括每顿饭烧好后的炉灶、铁锅、烧菜的勺子和自己的工作台面。3.保质保量的完成各项任务,有责任对不符合卫生标准的食品进行检查,有责任向领班提出各种建议。4.上班前必须换好制服,穿戴整齐,并在规定上班时间前进入厨房,做好上岗的准备工作。5.有酒店员工团膳工作经验。

薪资: 2万-3万 经验:3年以上 企业类型:邮轮
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

 欧洲维京邮轮(Viking Line)      公司总计有64艘河轮,6艘远洋邮轮。公司成立于1997年,总部设在美国洛杉矶,主攻北美,英国,澳大利亚市场。在著名高档生活旅游杂志《Condé Nast Traveler》进行的2014年最佳邮轮的评选中,公司的17艘邮轮榜上有名。河道游路线以欧洲各河流为主,莱茵河(Rhine River),多瑙河(Danube River),塞纳河(Seine River)等名河都有多种主题。      公司2014年一举推出14艘新邮轮,这些新船都可搭载190名乘客,所有的舱房都可看得到风景并带有阳台,新船的投入运行将让游客有更新更好的河道游体验!一般每艘邮轮只搭乘二百名乘客左右,船上除提供高品质的住宿和美食外,每到一地,还带领乘客进行岸上游,并留出充足的时间给旅客自由游览。慢条斯理地带领游客深入到河两边的风景文化中去,细细品味一路的风土人情。从2010年开始,公司在斯堪的纳维亚半岛海岸、不列颠群岛的海岸,以及波罗的海和地中海的海洋中开始为游客提供邮轮旅游服务。公司目前在美国、英国、澳大利亚都有船票销售网点,在瑞士有办公室,全球员工超过4000名。       维京邮轮现委托北京鑫裕盛公司在中国招聘行政总厨,通过后赴欧洲内河游轮上工作:岗位要求:负责河轮上食品服务运营和监管,确保食品和厨房达到HACCP标准根据公司标准、菜单和食谱,确??腿撕秃勇执钡淖ㄒ瞪头峙涓涸鹱橹葱胁鸵坝泄氐幕疃吞厥馐录ㄈ缁队?告别仪式)根据生产计划,与酒店经理合作,采购所需食品并进行质量监管负责指导服务员菜品推荐,对菜品做讲解负责成本控制和坚持制定预算根据公司流程进行库存盘点待遇:执行欧盟标准,薪水面议,邮轮公司缴纳商业保险,免费食宿,免费机票。要求:1.4或5星级酒店或餐厅四年以上烹饪经验,熟悉了解中西餐饮文化知识     2.英语口语能良好交流,普通话标准;     3.良好的专业管理经验、有邮轮资历者优先     4.抗压能力强,注重团队精神     5.男女不限,外形靓丽,男性身高1.68米以上     6.身体健康,身材匀称;面试时间和地点:视频面试面试者提交材料:个人带有照片的英文简历。如有其它获奖证书或者工作证明请面试时候一起提交。联系方式公司地址:北京市东城区安定门东大街28号雍和大厦C座9层武汉市武昌区友谊大道2号2008新长江广场A座4楼联系电话:18845028228仵老师(北京)[email protected]钱老师(武汉)[email protected]在线咨询: QQ:3535782278、1184328122公司网址: www.sinocrew.com

薪资: 2万-3万 经验:3年以上 企业类型:邮轮
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

 欧洲维京邮轮(Viking Line)      公司总计有64艘河轮,6艘远洋邮轮。公司成立于1997年,总部设在美国洛杉矶,主攻北美,英国,澳大利亚市场。在著名高档生活旅游杂志《Condé Nast Traveler》进行的2014年最佳邮轮的评选中,公司的17艘邮轮榜上有名。河道游路线以欧洲各河流为主,莱茵河(Rhine River),多瑙河(Danube River),塞纳河(Seine River)等名河都有多种主题。      公司2014年一举推出14艘新邮轮,这些新船都可搭载190名乘客,所有的舱房都可看得到风景并带有阳台,新船的投入运行将让游客有更新更好的河道游体验!一般每艘邮轮只搭乘二百名乘客左右,船上除提供高品质的住宿和美食外,每到一地,还带领乘客进行岸上游,并留出充足的时间给旅客自由游览。慢条斯理地带领游客深入到河两边的风景文化中去,细细品味一路的风土人情。从2010年开始,公司在斯堪的纳维亚半岛海岸、不列颠群岛的海岸,以及波罗的海和地中海的海洋中开始为游客提供邮轮旅游服务。公司目前在美国、英国、澳大利亚都有船票销售网点,在瑞士有办公室,全球员工超过4000名。       维京邮轮现委托北京鑫裕盛公司在中国招聘行政总厨,通过后赴欧洲内河游轮上工作:岗位要求:负责河轮上食品服务运营和监管,确保食品和厨房达到HACCP标准根据公司标准、菜单和食谱,确??腿撕秃勇执钡淖ㄒ瞪头峙涓涸鹱橹葱胁鸵坝泄氐幕疃吞厥馐录ㄈ缁队?告别仪式)根据生产计划,与酒店经理合作,采购所需食品并进行质量监管负责指导服务员菜品推荐,对菜品做讲解负责成本控制和坚持制定预算根据公司流程进行库存盘点待遇:执行欧盟标准,薪水面议,邮轮公司缴纳商业保险,免费食宿,免费机票。要求:1.4或5星级酒店或餐厅四年以上烹饪经验,熟悉了解中西餐饮文化知识     2.英语口语能良好交流,普通话标准;     3.良好的专业管理经验、有邮轮资历者优先     4.抗压能力强,注重团队精神     5.男女不限,外形靓丽,男性身高1.68米以上     6.身体健康,身材匀称;面试时间和地点:视频面试面试者提交材料:个人带有照片的英文简历。如有其它获奖证书或者工作证明请面试时候一起提交。联系方式公司地址:北京市东城区安定门东大街28号雍和大厦C座9层武汉市武昌区友谊大道2号2008新长江广场A座4楼联系电话:18845028228仵老师(北京)[email protected]钱老师(武汉)[email protected]在线咨询: QQ:3535782278、1184328122公司网址: www.sinocrew.com

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

 负责职工餐配菜、炒菜。以及食堂卫生清理。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

岗位职责1、负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味;2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划;3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐;4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。岗位要求1.、高中以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上;2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪;3、熟练面点制作工艺。

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