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职位分类:
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薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:四川-成都

岗位职责1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1.大专以上文化程度;高星级酒店同岗位5年以上工作经验。2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供住

岗位职责1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度。

薪资: 6千-1万 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:湖南-张家界 食宿:提供食宿

岗位职责1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。4.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。5.经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。6.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。8.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。9.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。11.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。12.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。14.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1.具有同行工作经历三年以上;2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3.具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:会所
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责制定人员服务规范管理,合理调配人员,保证餐厅的正常运营;2、根据客人的意见,改进和提高服务、菜品质量;3、负责制定餐厅市场推广计划,扩大销售,提高收入;4、定期制定培训计划,并组织员工培训,提升员工的服务意识及服务质量。5、密切配合其他部门工作,协调与各部门之间的关系。经验要求:1、具有快餐饮管理经验,同等岗位经验3年以上;2、有市场推广经验及销售渠道;2、有强烈的事业心和责任感,具有良好的职业道德,思维开阔,善于策划运作;3、具有服务意识、培训能力、营销能力、管理能力等。福利:月休八天、五险一金、带薪年假、年终奖、包吃。工作地址:广州市天河区金穗路62号珠江新城侨鑫大厦负一层

薪资: 1.6万-2万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

薪资: 5.5千-7千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-金华 食宿:提供食宿

1.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。2.监督、推行本部门的各项正规化管理制度。3.考核直接下级部门经理及主管的品行业绩并实施激励和培训。4.参加酒店部门经理协调工作会议。5.定期招开本部门的例会,成本控制会议和预算会议。6.检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。7.熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。8.对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费。9.加强餐饮厅的日常管理,提高对客服务质量,培养餐厅经理的管理督导水平。

薪资: 3千-9千 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:山东-烟台 食宿:提供食宿

 1.制定餐饮部各项规章制度的运行计划、预算计划并实施。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发多元化的餐饮产品。 4.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和优质的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。8.熟知食品安全的法律法规,定期组织食品安全知识的培训。9.有独立的运营能力和独当一面的管理协调能力10.具有稳定性、明确性、责任性

薪资: 5千-1万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳

岗位职责1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。4.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。5.经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。6.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。8.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。9.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。11.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。12.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。14.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1.具有同行工作经历三年以上;2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3.具备内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:不提供食宿

任职要求:1、该职位为集团分公司新项目营运总经理,主要负责新项目筹备;2、具有连锁餐饮运营经验;福利待遇:1、上班地址:深圳市龙华新区;2、入职即购买五险一金;更多详情欢迎来电咨询!

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资: 1万-1.5万 经验:10年以上 企业类型:其他
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责: 1、负责全面的经营管理。 2、建立、健全的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、负责实现分店的营业收入指标和利润指标。 4、负责制定分店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、落实分店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、督促分店维修保养工作和分店安全管理工作。 7、负责做好分店与各界人士的公共关系,树立分店良好形象。 8、 做好分店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、指导培训工作,培养人才,提高整个分店的服务质量和员工素质。 任职要求: 1、中专以上学历,相关管理专业。 2、从事餐饮业管理工作10年以上,具有5年以上星级酒店餐饮或年销售五千万以上同类食府、同等职位工 作经验。 3、具有优秀的创新能力和营销能力,能根据市场定位,对餐饮出品创新进行有效的指导。 4、善于管理和经营团队,事业心强。 5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

薪资: 1.5万-2万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

1、向总经理负责,协助总经理全面负责酒店餐饮方面的工作;2、根据酒店的发展,制定餐饮部营业管理目标与方针,保证完成酒店的经营目标;3、根据酒店的经营规划,制定餐饮销售策略及各项营销计划并实施监控;4、负责跟进和监控重要客户的销售目标与任务;5、 负责组织餐饮部管理人员学习培训,提高专业技能和组织管理能力;6、负责重点合作客户的关系维护与回访管理工作;7、完成总经理安排的其他工作。任职资格: 1、专业要求:旅游与酒店管理、饭店管理、工商管理、行政管理及相关专业,本科及以上学历;2、身体素质:35-48岁,男172cm以上,女165cm以上, 身体健康,拥有良好的职业精神;3、培训经历:运营管理、餐饮管理、团队管理、领导能力等方面的培训;4、工作经历:八年以上酒店/星级酒店/国际品牌酒店等工作经验,一年以上同等岗位经验;5、管理意识:具有较强的责任心、运营意识、较强的服务意识和成本意识;6、计划组织:具有周密完善的工作计划,并能结合各种实际资源组织分析和决策实施;7、职业素养:具有较强的沟通表达、业务处理和市场应变等能力,以及较强的团队管理和运营管理能力;具有较强的适应性,较好的协调能力。  备注:1、拥有四星、五星酒店餐饮总监、副总经理工作经验;2、拥有知名酒店同等岗位工作经验。 

薪资: 8千-1.2万 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位职责1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7.根据公司营业额及利润指标,帮助及指导餐饮部管理组完成目标;8.确保无重大食品安全事故;9.协助餐厅处理意外事件10.完成上级安排的其它工作。岗位要求1.大专以上学历,3年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验; 2.丰富的餐饮管理经验3.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4.熟悉营运部餐饮管理各项实务的操作流程; 5.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。6.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力7.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;8.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-湖州

岗位职责1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责安排管事部员工的工作班次。5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1.有较强的责任心,工作认真踏实。2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.具有高中以上的文化程度或同等学历。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 6千-8千 经验:8年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。任职资格1.大专以上学历或同等文化程度。2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。7、有星级以上餐饮管理工作经验者优先。

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:上海

Responsibilities:Responsible for all aspects of the Food and Beverage functions, in accordance with TOTB standards.根据外滩三号的标准,负责食品和酒水的出品。Leads, Develops, Train, Support staff, Implements and Maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective managers and staff.领导,发展,培训,支持员工,实施和维护服务和管理理念,作为各经理和员工的指导。Supervise the activities of the Food & Beverage Department at the direction of the Executive Director  and assist restaurant GM to maintain and improve productivity, service quality, product quality, creativity and merchandising to increase quality, volume, sales and profits. Establishes policies and processes with management for the operation of all food & beverage-related areas to achieve productive and profitable results.在执行董事的指导下监督食品和饮料部门的活动,并协助通用餐厅保持和提高生产力,服务质量,产品质量,创意和销售,以提高质量,数量,销售和利润。 管理所有食品和饮料相关领域的管理制定政策和流程,实现生产效益和盈利效果。Develops specific promotions and menus to enhance the quality and profitability of the F&B Dept.开发促销和菜单,以提高餐饮部门的质量和盈利。Establish and achieve objectives and desired standards in guest satisfaction, customer service, food, sanitation, creativity and promotions.建立并达到客户满意度、客户服务、食品、卫生、创意和促销的目标和标准。Instills a high concern for effective control of guest satisfaction, employee satisfaction, food & beverage products, and operating costs.对客人的满意度、员工满意度、食品饮料产品和运营成本的有效控制给予高度关注。Maintains regular press relations to ensure maximum service and publicity for F&B Dept.保持定期的新闻关系,确保餐饮部的服务和宣传的最大化。Ensures progressive training as a means of performance enhancement as well as feedback.确保渐进培训是提高绩效和反馈的一种手段。Requirements:任职要求:Diploma/degree in Hotel Management.酒店管理的文凭/学位。Minimum 2 years as F&B management experience in a large international class hotel.至少2年的大型国际酒店的餐饮管理经验。Outgoing and people oriented.性格外向,以人为本。Motivator with human relations capabilities.良好的处理人际关系能力。Team-builder.团队建设者。Self-starter.做事主动。Oral and written fluency in English.具有流利的英语口语和书写能力。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责快餐店的整体运营管理工作,带领全店员工完成公司下达的各项经营指标。2、负责做好快餐店的服务管理、菜品管理、客户关系管理、应急事件管理、安保管理、卫生保洁管理等,保证顾客的满意度。3、负责维护设施设备状况,保证设备运行状况良好,餐具、器具使用情况完好,及时保养、维护、更换。4、负责快餐店良好组织氛围的塑造和人员素质的管理,保证员工对企业的满意度。5、2年以上的餐饮行业经验最好是中式快餐店行业管理经验,有连锁店店长经验更佳。6、懂前厅及后厨管理,熟悉各岗位职责和内容,能够制定相关的岗位制度。7、有一定的逻辑思维和应变能力,学习能力强,有一定的培训能力。8、有很强的执行力,能够独当一面。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供住

?1.协助完成所分管店铺的各项经营、管理指标;2.执行并追踪店铺营运系统的执行及对员工的培训并评估执行的结果;3.及时发现、辅导并监督店铺存在的问题,确定改善方法及追踪进度;4.辅导店铺分析优弱势,协助制订店铺的短期、中期、长期目标,并追踪执行;5.执行新店开业流程,确保新店能顺利开业和营运顺畅;6.协助营运经理招募与面试餐厅管理组人员;7.确保分管店铺有足够且合适的人力;8.合理处理各类突发事件;9.完成营运经理交待的其他工作。要求:1.大专以上学历,餐饮管理等相关专业毕业者优先;2.具有5年以上大型连锁餐饮企业管理经验;3.具有较强的跨部门协调能力和一定的管理水平;4.有较强的沟通与辅导能力;5.诚实正直,能坚持原则,能承受压力,有较好的团队合作精神;6.掌握办公电脑软件的操作。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州

岗位职责:1、负责楼面全面的安全生产,包括人身、消防、食品、财产等方面的安全。2、负责各项经营指标的达成。3、了解厨房出品,协调各部门工作,督导服务质量。4、全面负责楼面日常营运工作。5、完成员工面试、员工业务培训;保证工作团队的成员的稳定性。6、领导下线员工积极参与公司各项活动。7、征询客人建议或意见,处理客人投诉及突发事件,与顾客建立良好的关系。8、保证通过各项业务检查,积极对承担上司交办的各项工作。9、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。任职资格:?1、有5年以上餐饮工作经验,2年以上管理经验。条件稍逊者,可应聘楼面副经理岗位。 2、具备良好的服务意识和管理理念,熟悉餐饮服务流程及质量标准。?3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动本餐厅各级管理人员的积极性。4、具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识;掌握各种产品配方,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、协助完成各分店外卖部的各项经营、管理指标;2、执行并追踪分店外卖营运系统的执行及对员工的培训并评估执行的结果;3、及时发现、辅导并监督分店外卖部存在的问题,确定改善方法及追踪进度;4、拓展开发新店外卖部,确保新店外卖顺利上线和营运顺畅;5、协助营运经理招募与面试外卖组相关人员;6、处理客人投诉,合理处理各类突发事件;7、做好大型外卖团膳的接待配送工作;8、完成营运经理交待的其他工作。任职要求:1、3年以上餐饮行业工作经验,2年以上餐饮管理经验,对外卖基础运营有一定的经验和管理能力;2、会带团队,有较强的沟通能力和整合能力,具有较强的跨部门协调能力和一定的管理水平;3、诚实正直,能坚持原则,能承受压力,有较好的团队合作及敬业精神;4、熟练应用office办公软件,具备数据分析能力;

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、根据公司的发展战略及公司下达的门店任务,做好门店各个部门的分工管理工作, 制定工作计划,并组织实施,跟进落实;2、全面负责门店的各项运营,按照公司流程操作标准,落实达成各项指标;3、负责门店人员管理、原材料盘点、成本控制、设备维护等管理工作;4、负责在营业期间,整个门店巡视、检查、确保餐品的质量、服务标准、环境卫生,同时关注在店客人的用餐感受,提高顾客的满意度;5、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;6、负责对员工的培训教育发展。任职要求:1、具备5年以上餐饮从业经验;2、年龄在35岁以下;3、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,物流配送,熟悉店务的各项流程的制定、执行;4、热爱餐饮工作,具有较强的责任感、高尚的职业道德;5、具备优秀的组织、管理、协调、沟通能力,具有服务意识;6、工作踏实、有较强的抗压能力:

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、根据公司的发展战略及公司下达的门店任务,做好门店各个部门的分工管理工作, 制定工作计划,并组织实施,跟进落实;2、全面负责门店的各项运营,按照公司流程操作标准,落实达成各项指标;3、负责门店人员管理、原材料盘点、成本控制、设备维护等管理工作;4、负责在营业期间,整个门店巡视、检查、确保餐品的质量、服务标准、环境卫生,同时关注在店客人的用餐感受,提高顾客的满意度;5、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;6、负责对员工的培训教育发展。任职要求:1、具备5年以上餐饮从业经验;2、年龄在35岁以下;3、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,物流配送,熟悉店务的各项流程的制定、执行;4、热爱餐饮工作,具有较强的责任感、高尚的职业道德;5、具备优秀的组织、管理、协调、沟通能力,具有服务意识;6、工作踏实、有较强的抗压能力:

薪资: 8千-1万 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉

1、协助餐饮总监制订酒店销售提升重点、提升方法和提升行动;2、协助餐饮楼面做好餐前、餐中、餐后的细节服务和迎客、送客服务(包括帮客人点菜);3、完成酒店下达的销售任务,并超额完成任务;4、做好本部门的日常管理工作、跟进销售经理的客情动态及市场调研;5、定期做市场满意度调查,了解大客户的消费情况。

薪资: 5千-7千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-昌江 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.中专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.1-3年以上酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。

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