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薪资: 3.5千-4.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对.2.负责酒店及业主方各种资产报3.对酒店固定资产进行工作检查,严格各种资产的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准岗位要求1.财务、会计等相关专业XX以上学历,有会计从业资格。2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

任职资格:1、  大专以上文化程度,会计相关专业毕业,35岁以下,男性;2、  精通word、excel和photoshop操作;3、  诚实、勤奋,身体健康;4、  有仓库管理经验者优先。岗位职责:1、仓库管理1)负责各店仓管员的考核,并提出奖惩建议;2)负责各仓管商品摆放的规范化,并监督其实施;3)监督库存原材料库存的合理性; 4)负责组织各仓库盘点工作,监督盘点结果录入报表,并监督事后处理符合有关规定;6)审核仓库为规避质量和成本风险而采取的储备性采购业务;7)负责对仓管员的培训,包括记账、验收、盘点的要求与技巧。2、财产管理1)负责审核各店各部门财产申购业务;2)负责按《财产管理制度》登记各店财产增减变化情况;3)按实物负责制,将财产移交给部门负责人,并协助部门负责人将财产落实到个人;4)审批财产调拨手读,并跟进单据的传递;5)负责按《财产管理制度》进行财产的处置工作,经有关人员指准后实施;6)负责监督店总及总部部门负责人的财产交接工作;7)审批单价在100元以下的财产报损业务,100元以上的处置提出处理意见。8)定期与不定期对各店的资产情况进行盘查。9)定期检查登记各店各部门的财产报损,并对报损财产进行销废处理。10)负责撤店财产清查及后续处理工作。3、单据管理1)监督各种供应链单据的及时处理和传递;2)监督各店将有关供应链单据及时上交财务,并要求对有关单据的内容全面性、手续完备性进行审核,对不符合要求的单据退回制单部门修改补充后再予受理。 

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-黔南 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对.2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。3.协助成本经理做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。4.协助成本经理定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。岗位要求1.财务、会计等相关专业专科以上学历,有会计从业资格。2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-贵阳 食宿:提供食宿

岗位职责1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制.2.审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。3.审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。4.审核库房转来的报损单,找出原因。5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。6.按期编制每日成本报告,.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。7.每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。岗位要求1.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。2.对财务各项指标具有一定的敏感力。3.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。4.熟练掌握并使用财务核算软件。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:面议

? Processes food and beverage invoices.? 检查食品及酒水收货记录。? Checks daily purchase to various kitchen, bar and store.? 每天检查各厨房、酒吧和仓库的采购情况。? Checks invoices for acknowledgement of receipt of goods.? 检查已收货品的收货记录。? Checks arithmetic accuracy.? 检查凭单的正确性。? Checks unit cost to ensure that they are charged as per contract price.? 检查货品单价确保与合同价相符。? Processes store requisition.? 处理库房领货单。? Checks all store requisitions have been properly approved by authorised person.? 检查库房领用申请单有无得到相应的批准。? Checks on outlets requisition and keeping stock above par.? 核实各餐厅申请领货量并确保维持标准存量。? Costing.? 成本控制? Calculates potential food and beverage cost of various outlets and overall cost of sales so that immediate action on cost control can be taken.? 计算各餐厅食品及酒水的标准销售成本和餐饮部总销售成本,以便及时采取成本控制措施。? Receiving Department.? 收货部? Keys in computer on daily receiving function.? 每天将收货记录输入电脑。? Helps to check and match invoices or delivery order with purchase order or purchase requisition.? 帮助审核收货记录、送货单与采购申请单上的各项内容是否相符。? Spot checks on receiving of goods to ensure that they are in accordance with the specification set by Management? 抽查收货部是否执行酒店制定的规范。? Does full receiving if receiving clerk is on leave.? 当收货员不在时,负责收货工作。? Controls inventory of Store items.? 控制管理库存物品。? Random checks of store level as to control losses, spoilage, damage and obsolescence. Carries out monthly stock take of store items.? 不定期抽查库存情况,看是否有丢失、滥用和损坏现象。每月进行仓库盘点。? Reports discrepancies to Cost Controller.? 及时向成本控制总监汇报不合理现象。? Controls inventory in food and beverage outlets.? 控制各餐厅库存? Random checks of par stock level.? 抽查标准存量。? Schedule periodic spot checks of bars and kitchen areas to check on the proper usage and storing of raw materials? 定期抽查厨房、酒吧的消耗和原材料的使用情况。? Spot checks on portion and wastages.? 不定期检查出品的分量及有无浪费现象。? Conducts yield tests and buffet costing.? 进行食品烹饪测试,及计算自助餐成本。职位资格和技能Required Skills –技能要求? Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.? 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。? Proficient in the use of Microsoft Office? 熟练使用微软办公软件? Good writing skills? 良好的写作技能Qualifications –学历? Vocational Certificate in Accounting or related field. ? 具有会计或相关领域的职业证书。Experience –经验? 1 year experience in a cost clerk, receiving position or similar; or an equivalent combination of education and work experience? 一年成本文员,收货职位或相似的工作经验;或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:贵州-黔西南 食宿:提供食宿

1、全面负责酒店资产的管理及日常的成本核算,出具成本报表以及相关凭证的编制工作; 2、每月定期做各部门的财务成本分析及各种相关性的财务指标分析; 3、通过比较可以有效的控制可控成本的操作空间;通过市场调查、询价等途径对采购单价进行审核; 4、对各营业部门原料领用量的控制和审核; 5、具备一定的专业成本分析报告撰写能力、沟通表达能力 6、及时将各营业部门的成本变动异常情况向领导汇报,间接性的督促各营业部门对成本的有效控制; 7、通过多种途径和方式,合理建议酒店运营的可操作控制成本.以最小的代价换回最大的经济回报。 8、全面负责酒店固定资产的运作管理以及相关账务处理工作,每半年度全面清查一次,做到账实相符。 9、全面负责酒店低值易耗品,布草,玻璃瓷器,餐具等的财务监督,根据酒店预先设计的标准对各营业部门进行考核评价,对超出标准指标的,要求部门找原因,对其不能解释的要照价赔偿。对严重超标的个别部门,要在例行的财务成本分析会上进行通报批评,同时对做的好的部门进行相应的褒奖。 10、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 11、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 12、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 13、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 14、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 15、会计凭证的录入及审核,定期出具财务月度报表。 16、财务总监临时交代的其他相关工作。

薪资: 4.2千-5.5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

1.具有较全面的财会专业理论知识、现代企业管理知识,熟悉财经法律法规和制度2.熟悉财务相关法律法规、税法政策、账务核算、财务制度和流程3.具有会计从业资格证,熟悉财务知识的相关业务4.具有较强的工作热情和责任感5.有两年以上酒店工作经验、在四星级以上酒店担任过同等职位一年以上

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

 岗位职责1、确保酒店成本控制,收货和仓库的日常操作顺利而高效,并协助管理层对酒店成本控制,使之最??;2、监督部门人员工作;3、确保采购物资经过验收,并与单子对应;4、制定严格的成本计划和成本核算工作;5、有品牌酒店经验者优先考虑。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

1.执行每日和每月的酒水核对,使用POS机生成的销售分析报表并确保对所有差异进行说明。2.报告每日和每月的酒水成本,重点和详细的分析异常的变动如销售比率成本趋势,滞销物品,破损及丢失等。3.与相关部门进行定期的市场调查,决定和验证市场商品价格的有效性。4.监督每日收货和仓库管理活动

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

应收主管  成本主管   2个岗位都在招应收主管:岗位职责1.负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。2.当日审传递过来应收帐款时,要及时的进行整理和登记并放好。3.负责应付款支付时的核对工作,核对准确并签字确认。4.每月做好应收和应付款的分析报告,并及时上报财务总监。5.当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。6.核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。岗位要求1.财务专业(或相关专业)毕业以上文化程度。2.有助理会计师以上职称,3年以上工作经验;3.熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识。4.具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力,具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。5.坚持原则、廉洁奉公。6.身体健康,能胜任本职工作。成本主管:岗位职责1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对.2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。岗位要求1.财务、会计等相关专业大专以上学历,有会计从业资格。2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

薪资: 3千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:贵州-毕节 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对.2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。岗位要求1.财务、会计等相关专业大专以上学历,有会计从业资格。2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

薪资: 3千-5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-无锡 食宿:提供食宿

1. 充分了解酒店政策和程序,确保在酒店指导方针内安全的实施和传达2. 知道所负职责,遵守职业道德,了解并遵守有关于职业健康和安全的法律和政策3.熟悉财产安全,急救,和火灾等急救状况的处理程序,会安全地操作相关设备4. 能及时阻止和通报潜在的危险并通知保安部5. 根据酒店要求,安全事件及意外事故的记录在案6. 熟知各部门的安全制度并严格执行7. 确保饭店经营所需资金、物品安全,不流失、不受侵害;8.采用一切可行的技防物防手段,加强安全防范;9. 保证在酒店的人员人身,财产的安全10. 防止发生危害国家安全和利益的非法集会、展览等政治事件;11. 防止发生经济合同诈骗,给企业造成损失;

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-万宁 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对.2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。岗位要求1..具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。2.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。3.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。4.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。5.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-陵水 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对.2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。岗位要求1.财务、会计等相关专业,有会计从业资格。2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

薪资: 3千-4千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6.负责编制每月饮食成本报告。7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。岗位要求1.具有财务专业学历或会计师资格;具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店所有食物、酒水和一般物品的验收,确?;跷锏母鞣矫娣隙┑ヒ?,包括质量和数量。2.确保收到的货物与订购的相一致。所有的送货单/发票上必须写有订货号码。 确保所有收到的货物是完好无损的,数量与附带的发票/送货单相一致并且符合酒店质量标准。3.在必要时填写退货调整单,如货物价格超过订单/货物短缺。4.当发票价格和订单价格有差异时,必须取得财务总监同意。5.验收货物后,在发票或送货单上签字盖章。6.验收货物后,录入到收货系统及相关部门账上。7.高效的完成日常收货工作及文档整理保管工作。岗位要求1.财务、会计等相关专业专科以上学历,有会计从业资格。2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

薪资: 4.5千-5.5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对.2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。岗位要求1.财务、会计等相关专业3以上学历,有会计从业资格。2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-湖州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对.2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。岗位要求1.财务、会计等相关专业大专以上学历,有会计从业资格。2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

薪资: 2千-4千 经验:不限 企业类型:景区
地区:福建-龙岩

岗位职责1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对.2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。岗位要求1.财务、会计等相关专业大专以上学历,有会计从业资格。2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-延庆 食宿:提供食宿

1、Analyses F&B reports.分析餐饮报告。2、Calculates F&B costs.核算餐饮成本。3、Compares invoices, requisitions, sales &prepare reports showing cost Vs sales.对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。    4、Conducts Checks.进行核查。5、Spot checks on purchasing, receiving, storing,issuing functions and bar inventories.抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量。6、Conducts monthly food & butchertests to determine yields.每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。7、Work with the executive chef to preparestandard recipe cost detail.与行政总厨共同制定标准菜肴成本明细标准。8、Pre-cost all restaurant and banquetmenus of all purchases and prepared items. Develop information to pre-cost allfood items purchased.计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本,建立所有食品采购成本的信息。9、Compares menus vs food cost vs salesprice.比较菜单的食品成本与售价。10、Controls portion and minimizes- wastagesand pilferages.合理控制出品分量,将浪费和失窃情况降至最低。11、Conducts market survey进行市场调查。12、Checks quality of goods received.检查已收货物的质量。13、Security in storage of goods.    确保物品的存储安全                                                                                  14、Processes invoices.   处理发票15、Checks invoices against goods orderedand received.核对货品定单及收货与发票是否一致。  16、Checks unit costs.  核对单位成本。                                                   17、Calculates potential food &beverage costs.计算标准食品和酒水的成本。18、Prepares recipe costs with ExecutiveChef.与行政总厨共同制定食谱成本。19、Produces monthly F&B costs byoutlet.编制各餐厅每月餐饮成本报告。20、Supervises inventories.监管存货情况。21、Checks stores requisitions and receiptsagainst stock records.检查出库申请和库房收货,以查证库房记录是否正确。22、Maintains par stock level and reviewsregularly.保持标准库存量并定期审核。23、Conducts monthly stock checks ofF&B 、stationery& general stores.每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。24、Compiles reports.编制报表。25、Investigates and reports anyirregularities or excessive costs.监督并汇报一切不正?;虺曜汲杀?。26、Prepares Monthly F&B Cost Controlreports and analyses variances.准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。27、Makes recommendations on costreductions.针对如何降低成本提出合理化建议。28、Highlights slow-moving stock items.关注损耗慢的存货项目。29、Conducts purchase price comparisons.进行采购价格比较。30、Conducts periodical purchase price comparisonsof food & beverage items as well as operating supplies with other hotels.定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。31、Supervises receiving   监管收货情况 。32、Ensures Daily Receiving Records asprepared.确保根据要求完成每日收货记录。33、Goods and services received are in linewith quantities, qualities and prices ordered and agreed.确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。34、Periodically, review and confirm theprocedures for receiving merchandise.定期地对收货程序进行检查及评估。35、Performs other duties as designated.完成其他所派给的任务。36、Profitability and popularity analysesof menus and beverage lists.分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度。37、Comparative food & beverage salesand costs summary among other hotels.与其他酒店比较餐饮销售及成本。38、Complies with internal control standardand Controller’s Checklist.执行内部标准控制制度和总监检查清单。39、Ensures all internal control measuresare strictly adhered to at all times.确保各项内部控制衡量措施的严格执行。40、Conducts random observation of banquet随意抽查宴会情况。41、Observes the operation of cash barsfunctions.监控现金酒水吧的运营情况。

薪资: 2.6千-3千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

1、财会相关专业      Major in Financal Control or relevant subjects2、有相关酒店工作经验         Related  working experience in hotel3、工作认真负责、仔细耐心      patient and accurate working atitude

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对.2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

Processes food and beverage invoices.检查食品及酒水收货记录。Checks daily purchase to various kitchen, bar and store.每天检查各厨房、酒吧和仓库的采购情况。Checks invoices for acknowledgement of receipt of goods.检查已收货品的收货记录。Checks arithmetic accuracy.检查凭单的正确性。Checks unit cost to ensure that they are charged as per contract price.检查货品单价确保与合同价相符。Processes store requisition.处理库房领货单。Checks all store requisitions have been properly approved by authorised person.检查库房领用申请单有无得到相应的批准。Checks on outlets requisition and keeping stock above par.核实各餐厅申请领货量并确保维持标准存量。Costing.成本控制Calculates potential food and beverage cost of various outlets and overall cost of sales so that  immediate action on cost control can be taken.计算各餐厅食品及酒水的标准销售成本和餐饮部总销售成本,以便及时采取成本控制措施。Receiving Department.收货部Keys in computer on daily receiving function.每天将收货记录输入电脑。Helps to check and match invoices or delivery order with purchase order or purchase requisition.帮助审核收货记录、送货单与采购申请单上的各项内容是否相符。Spot checks on receiving of goods to ensure that they are in accordance with the specification set by Management抽查收货部是否执行酒店制定的规范。Does full receiving if receiving clerk is on leave.当收货员不在时,负责收货工作。Controls inventory of Store items.控制管理库存物品。Random checks of store level as to control losses, spoilage, damage and obsolescence.  Carries out monthly stock take of store items.不定期抽查库存情况,看是否有丢失、滥用和损坏现象。每月进行仓库盘点。Reports discrepancies to Cost Controller.及时向成本控制总监汇报不合理现象。Controls inventory in food and beverage outlets.控制各餐厅库存Random checks of par stock level.抽查标准存量。Schedule periodic spot checks of bars and kitchen areas to check on the proper usage and storing of raw materials定期抽查厨房、酒吧的消耗和原材料的使用情况。Spot checks on portion and wastages.不定期检查出品的分量及有无浪费现象。Conducts yield tests and buffet costing.进行食品烹饪测试,及计算自助餐成本。

薪资: 4千-5.9千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:提供食宿

1、财务、会计等相关专业大专以上学历。2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

薪资: 5千-8千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-温州 食宿:面议

岗位职责:1、不定期对收货情况进行检查,并批阅收货记录本、收货差异表,并对出现的情况进行沟通解决;2、对库存物品进行不定期检查及盘点,并根据仓库上报积压物品同使用部门沟通;3、根据成本核算员相关报表及数据制作成本月报表,并加以文字说明,并对成本高低的原因进行核查及分析,上报财务总监;4、协助做好成本控制工作,深入到现场进行查看;5、编制每天收益报表。任职要求:1.大专以上学历,财务或相关专业。2.酒店财务1年以上工作经验。3.熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。4.熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程5.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。工作地点:温州

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