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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 3千-4千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责/职位描述1.      星级酒店工作经验         Related working experience in star-rated hotel2.      业务知识熟练;工作认真         Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working3.      熟悉各类泰厨房各类菜品的制作等,出品稳定         Familiar with the production procedure of  Thai dishes  4.      有责任心;组织管理能力强          Capable of taking responsibilities, Excellent in organizing staff

薪资: 4千-5千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责/职位描述1.      星级酒店工作经验         Related working experience in star-rated hotel2.      业务知识熟练;工作认真         Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working3.      熟悉各类泰厨各类菜品的制作等,出品稳定         Familiar with the production procedure of  stir-frying4.      有责任心;组织管理能力强          Capable of taking responsibilities, Excellent in organizing staff

薪资: 4千-5千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责/职位描述1.      星级酒店工作经验         Related working experience in star-rated hotel2.      业务知识熟练;工作认真         Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working3.      熟悉拉面相关菜品的制作等,出品稳定         Familiar with the production procedure of  noodle dishes4.      有责任心;组织管理能力强          Capable of taking responsibilities, Excellent in organizing staff

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

位职责/职位描述1.      相关厨房工作经验         Related working experience 2.      业务知识熟练;工作认真         Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working3.      熟悉相关菜品的制作等,出品稳定         Familiar with  the production process of Korean cuisine

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

位职责/职位描述1.      相关厨房工作经验         Related working experience 2.      业务知识熟练;工作认真         Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working3.      熟悉相关菜品的制作等,出品稳定         Familiar with  the production process of Korean cuisine

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责/职位描述1.??????星级酒店工作经验? ? ? ? ?Related working experience in star-rated hotel2.??????业务知识熟练;工作认真? ? ? ? ?Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working3.??????熟悉各类中厨各类菜品的制作等,出品稳定? ? ? ? ?Familiar with the production procedure of ?stir-frying4.??????有责任心;组织管理能力强? ? ? ? ? Capable of taking responsibilities, Excellent in organizing staff

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚

主要负责制作油条,花卷,包子等面食早餐工作认真负责,服从上级安排北方面食师傅优先考虑

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚

1.??????星级酒店工作经验? ? ? ? ?Related working experience in star-rated hotel2.??????业务知识熟练;工作认真? ? ? ? ?Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working3.??????熟悉热厨常用酱汁的制作、菜品的制作等,出品稳定? ? ? ? ?Familiar with the production procedure of sourcesand dishes4.??????有责任心;组织管理能力强? ? ? ? ? Capable of taking responsibilities, Excellent inorganizing staff

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-???/i>

岗位职责1.根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原料采购计划。2.根据季节变化、重大节假日及客人口味不断推出特色点心及小吃。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.数量掌握各种面点制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准,保证面点质量及供应需求。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 熟练掌握点心的制作技能,能熟练掌握制作中点、西点、花点、薄饼等2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资: 2.8千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责1、根据每日菜谱制作食品,确保食品质量。2、严格执行《食品卫生法》标准和酒店卫生标准。3、努力钻研烹饪业务,提高烹饪水准。4、根据季节的变化适时调配菜肴。5、协助每日开餐。岗位要求1.1年以上员工餐厨师工作经验。2.身体健康,有责任心,能吃苦耐劳。

薪资: 2万-3万 经验:3年以上 企业类型:邮轮
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

 欧洲维京邮轮(Viking Line)      公司总计有64艘河轮,6艘远洋邮轮。公司成立于1997年,总部设在美国洛杉矶,主攻北美,英国,澳大利亚市场。在著名高档生活旅游杂志《Condé Nast Traveler》进行的2014年最佳邮轮的评选中,公司的17艘邮轮榜上有名。河道游路线以欧洲各河流为主,莱茵河(Rhine River),多瑙河(Danube River),塞纳河(Seine River)等名河都有多种主题。      公司2014年一举推出14艘新邮轮,这些新船都可搭载190名乘客,所有的舱房都可看得到风景并带有阳台,新船的投入运行将让游客有更新更好的河道游体验!一般每艘邮轮只搭乘二百名乘客左右,船上除提供高品质的住宿和美食外,每到一地,还带领乘客进行岸上游,并留出充足的时间给旅客自由游览。慢条斯理地带领游客深入到河两边的风景文化中去,细细品味一路的风土人情。从2010年开始,公司在斯堪的纳维亚半岛海岸、不列颠群岛的海岸,以及波罗的海和地中海的海洋中开始为游客提供邮轮旅游服务。公司目前在美国、英国、澳大利亚都有船票销售网点,在瑞士有办公室,全球员工超过4000名。       维京邮轮现委托北京鑫裕盛公司在中国招聘行政总厨,通过后赴欧洲内河游轮上工作:岗位要求:负责河轮上食品服务运营和监管,确保食品和厨房达到HACCP标准根据公司标准、菜单和食谱,确??腿撕秃勇执钡淖ㄒ瞪头峙涓涸鹱橹葱胁鸵坝泄氐幕疃吞厥馐录ㄈ缁队?告别仪式)根据生产计划,与酒店经理合作,采购所需食品并进行质量监管负责指导服务员菜品推荐,对菜品做讲解负责成本控制和坚持制定预算根据公司流程进行库存盘点待遇:执行欧盟标准,薪水面议,邮轮公司缴纳商业保险,免费食宿,免费机票。要求:1.4或5星级酒店或餐厅四年以上烹饪经验,熟悉了解中西餐饮文化知识     2.英语口语能良好交流,普通话标准;     3.良好的专业管理经验、有邮轮资历者优先     4.抗压能力强,注重团队精神     5.男女不限,外形靓丽,男性身高1.68米以上     6.身体健康,身材匀称;面试时间和地点:视频面试面试者提交材料:个人带有照片的英文简历。如有其它获奖证书或者工作证明请面试时候一起提交。联系方式公司地址:北京市东城区安定门东大街28号雍和大厦C座9层武汉市武昌区友谊大道2号2008新长江广场A座4楼联系电话:18845028228仵老师(北京)[email protected]钱老师(武汉)[email protected]在线咨询: QQ:3535782278、1184328122公司网址: www.sinocrew.com

薪资: 2万-3万 经验:3年以上 企业类型:邮轮
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

 欧洲维京邮轮(Viking Line)      公司总计有64艘河轮,6艘远洋邮轮。公司成立于1997年,总部设在美国洛杉矶,主攻北美,英国,澳大利亚市场。在著名高档生活旅游杂志《Condé Nast Traveler》进行的2014年最佳邮轮的评选中,公司的17艘邮轮榜上有名。河道游路线以欧洲各河流为主,莱茵河(Rhine River),多瑙河(Danube River),塞纳河(Seine River)等名河都有多种主题。      公司2014年一举推出14艘新邮轮,这些新船都可搭载190名乘客,所有的舱房都可看得到风景并带有阳台,新船的投入运行将让游客有更新更好的河道游体验!一般每艘邮轮只搭乘二百名乘客左右,船上除提供高品质的住宿和美食外,每到一地,还带领乘客进行岸上游,并留出充足的时间给旅客自由游览。慢条斯理地带领游客深入到河两边的风景文化中去,细细品味一路的风土人情。从2010年开始,公司在斯堪的纳维亚半岛海岸、不列颠群岛的海岸,以及波罗的海和地中海的海洋中开始为游客提供邮轮旅游服务。公司目前在美国、英国、澳大利亚都有船票销售网点,在瑞士有办公室,全球员工超过4000名。       维京邮轮现委托北京鑫裕盛公司在中国招聘行政总厨,通过后赴欧洲内河游轮上工作:岗位要求:负责河轮上食品服务运营和监管,确保食品和厨房达到HACCP标准根据公司标准、菜单和食谱,确??腿撕秃勇执钡淖ㄒ瞪头峙涓涸鹱橹葱胁鸵坝泄氐幕疃吞厥馐录ㄈ缁队?告别仪式)根据生产计划,与酒店经理合作,采购所需食品并进行质量监管负责指导服务员菜品推荐,对菜品做讲解负责成本控制和坚持制定预算根据公司流程进行库存盘点待遇:执行欧盟标准,薪水面议,邮轮公司缴纳商业保险,免费食宿,免费机票。要求:1.4或5星级酒店或餐厅四年以上烹饪经验,熟悉了解中西餐饮文化知识     2.英语口语能良好交流,普通话标准;     3.良好的专业管理经验、有邮轮资历者优先     4.抗压能力强,注重团队精神     5.男女不限,外形靓丽,男性身高1.68米以上     6.身体健康,身材匀称;面试时间和地点:视频面试面试者提交材料:个人带有照片的英文简历。如有其它获奖证书或者工作证明请面试时候一起提交。联系方式公司地址:北京市东城区安定门东大街28号雍和大厦C座9层武汉市武昌区友谊大道2号2008新长江广场A座4楼联系电话:18845028228仵老师(北京)[email protected]钱老师(武汉)[email protected]在线咨询: QQ:3535782278、1184328122公司网址: www.sinocrew.com

薪资: 1.8千-2.5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-保亭 食宿:提供食宿

协助厨房厨师完成日常工作

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-保亭 食宿:提供食宿

岗位职责1.监督中厨房及员工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1.同岗位工作经验优先2.接受过专业技术训练3.有丰富的技术及行政经验4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-保亭

岗位职责1.完成砧板岗位的各项出品工作2.负责中厨出品的日常切配工作3.负责厨房各种原材料的保管和使用4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求6.掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量岗位要求1.熟悉厨房砧板操作规程3.有3年以上厨房工作经验4.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳

薪资: 3.2千-3.9千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

砧板/上什

薪资: 6千-9千 经验:3年以上 企业类型:景区
地区:海南-???/i>

餐饮部根据公司经营理念、经营目标和战略规划,负责园区餐饮服务、中央配送中心管理与食品安全,保证给游客安全、卫生、舒适、美味的用餐服务。厨师长(烧腊师傅)任职要求:1. 按所定食谱精心加工、制作烧腊食品,熟悉且能独立制作烧腊的整个流程;2. 对海南本地市场有一定了解,在知名社会餐饮、国际连号四星级以上酒店有3年以上同岗位经验;3. 对快餐的生产供应流程、厨房财务知识、食品卫生学有深刻的认知,具备创新研发能力。注:有意向者可以添加招聘QQ群号:663638140,进行咨询和了解招聘岗位相关信息。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

吃苦耐劳,有相关工作经验。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

??岗位职责/职位描述?1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责食堂烹调制作,增加花色品种。2、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。3、协助主管做好食堂工作,参与每周菜谱的制定。4、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。5、保证员工能按时开饭。6、搞好饮食卫生,定期检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒。7、协助主管一起做好安全防范工作,定期消毒。8、完成主管临时交办的其他任务。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责1.装饰蛋糕的表面,根据要求切好或整形,在蛋糕表面铺好糖粉。2.根据菜谱准备厨房各部门所需的糕点。3.准备各种制作糕点所需馅料。4.搅拌、揉和各种制作馅饼、糕点和其他糕点的生面并使之成形。5.制作开餐时所需的各种零点糕点及特式糕点。6.负责控制烤箱的温度和时间。7.搞好并保持工作区域和各种机器设备的清洁工作。任职资格1. 中技以上学历,有工作经验者优先。2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。3. 熟练糕点制作工艺及高超技能。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-三亚

1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。3.熟悉饮食的工作规范和要求。4.1年以上同星级同岗位工作经验5.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 5千-6.5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

需要同等职位酒店工作经历2年以上 对川菜 或鲁菜有一定特长和特色菜品

薪资: 5千-6.5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-三亚

岗位职责1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2.负责各种汤料、酱汁的熬制。3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。岗位要求1.初中以上学历。2.有2年厨房工作经验和2年厨房管理经验。3.能吃苦耐劳。

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