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职位分类:
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薪资: 3.5千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有厨房点心、炉灶等工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 2千-3千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山西-太原 食宿:提供食宿

Job Description:工作岗位职责Prepare, process, serve and store food in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules and regulations, in respect to hotel Policies and kitchen operating procedures.根据HACCP标准、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、加工、提供服务和储存食物Produce food with highest level of care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, cooking timing and techniques, food presentation and taste.最大程度的细致、关注细节以及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食品外观及口感上要格外关注Maintain the highest hygiene and work safety standards维持最高卫生标准和安全标准Be able to provide food in accordance to canteen requirement and maintain flexibility to work within kitchen section能提供满足餐厅要求的食物Store properly unused food in order to minimize waste and maximize food rotation适当储存不用的食物以便减少浪费和充分利用Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, check quality, quantity and temperature of food received.确保所有收到的食物都满足卫生安全要求及规格。遵守合适的控制程序,确保收到的食物没有物理、化学危害或虫害,检查其质量、数量及温度Support head chef to ensure proper stock item rotation and timely reordering of food.支持厨师长以确保合适的库存品的利用以及及时订购食物Support head chef to ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal requirements支持厨师长以确保每餐要求的足够食物量的及时食物准备Ensure food is served and stored at the appropriate temperature at all times in accordance to hotel policy and HACCP guidelines.确保食物出品和储存随时都保持在合适的温度,同时满足酒店政策及危害分析与关键控制点标准Maintain Hygienic Standards 保持卫生标准 Always clean and sanitize kitchen equipments, working tools, and working station thoroughly and with care before finishing duty and or starting a new work task.在下班或上班之前,仔细、彻底清洁、消毒厨房设备、工具及所有工作区Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area维持所在工作区的高水平清洁Maintain highest level of personal hygiene and respect hotel grooming standards维持最高标准的个人卫生,并遵守酒店仪容仪表标准Provide one to one instruction to staff members when required如必要,对员工提供一对一的指导Maintain a Safe and Secure Working Environment维持一个安全的工作环境Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序Report any breakage, malfunction, improper working conditions and working hazard to head chef immediately.及时向厨师长汇报破损、故障及不合适的工作条件以及工作障碍Initiate action to correct any hazardous situation and notify head chef of potential danger采取行动排除危险,向厨师长报告危险隐患Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures遵守酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency procedures熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序Log security incidents in accordance with hotel requirements依照酒店要求记录安全日志和事故记录Demonstrate professional attitude and behavior at all times随时表现出职业态度和行为Analyze, evaluate and improve your personal performance on a continual basis以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现Attend department related meetings when required若必要,出席部门相关会议

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:精品酒店
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

 任职资格:1、身体健康、精力充沛,专业技术好2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州

Job Responsibility职位描述It is the mission and intent of this position to be fully responsibilities in all aspect of the assigned kitchen section and to be pro-active, creative and results driven.该职位的使命是全权负责各个厨房指定档口的工作职责,任务是积极主动, 创造性地,高效地完成上级下达给本档口的工作任务。Job Requested职位要求1. Being responsible in work.    工作认真负责2. Two years relevant working experience and above.    两年以上相关工作经验3. Passionate in culinary.    对厨房工作充满热情4. Good interpersonal skill.    良好的社交技巧

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责烧制员工餐厅一日三餐,并要对菜单进行创新及菜品的搭配。2.及时向厨师长汇报本部的食品储存量,协助点心部大厨制订食品采购计划。3.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有1年以上员工餐厅工作经验。3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 2.5千-3.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

1. 根据工作标准为客人准备和制作食品。2. 保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。3. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。4. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。5 .在团队内有效工作。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

洲际智选假日品牌,提供每日客用自助早餐,以及三餐员工餐厅。有洲际品牌酒店工作经验优先。

薪资: 2.5千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

符合中/西厨厨房要求

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。保持本部门工作场地干净、整齐。协助清洗设备及用具。 根据标准的烹饪方法在制作。和其它员工保持良好的工作关系。遵守饭店的规章制度。和所有员工保持良好的关系。Stock food items neat in shelves and fridges.Keep the section that he is assigned to ingood working order. Assist in cleansing utensils and equipment.                   Work accordingly to standard recipes. Keep good rapport with all staff.Follow hotel rules and regulations at all times.  Keep good relationships with all staff atall times.  

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京

每日做好食材的收货验收工作,确保食品的数量和质量。负责早、中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食品卫生。负责搞好食堂卫生,食物存放整洁,炊具放置有序。按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故。

薪资: 4千-7千 经验:3年以上 企业类型:民宿客栈
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

我们希望你是:1.认同菩提谷的生活态度和价值观;2.三年以上星级酒店或高级餐厅厨房工作经验;3.能吃苦耐劳,工作认真负责;4.有良好沟通能力和团队合作意识。岗位职责:1.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,杜绝食品中毒事故发生;2.能够熟练烹制菜单上的所有菜品以及厨房推出的特色菜,保证菜品质量;3.按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品,保证出品质量和出菜时间;4.了解客情及菜品制作特殊要求,做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生;5.工作完毕,清洗灶头、生产工具和做好负责区域卫生,保证烹制工作的顺利开展,对需修理的设备提出建议;6.下班前认真检查,做好水、电、气等阀门的关闭情况,保证厨房的安全;7.操作中注意做好节水、节电,尽量降低损耗,负责所用炉灶等设备的清洁保养工作,保持良好的工作环境;8.具有创新意识,努力钻研业务,接收上级的评估与检查,不断开发新品种(每周每人出新菜品二个以上),完成上级交办的其他任务。福利待遇:多维度的职业成长与多元化的晋升空间全面系统的技能培训及轮岗机制丰富多彩的培训、团建、活动缴纳五险,12天带薪年假,节日福利,绩效工资,年终奖金免费提供的员工食堂(三餐全免)和员工宿舍(最多两人一间,拎包入?。┰惫す扇だ桨?/p>

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

有相关工作经验者与国际品牌工作经验者优先录取,欢迎您的加入!

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

有国际五星级相关工作经验者优先;具有良好的团队协调组织能力;为人正直,有责任心;身体健康。

薪资: 2.8千-3.3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉

岗位职责1.在中厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按中厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:游乐园
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

1、有厨师证,星级酒店厨师工作经验者优先。2、具有强烈的责任心,较强的团队合作精神,勇于开拓和创新。3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料。4、对厨房管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有扎实的基础。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

烧腊厨师岗位职责1.根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物。2.最大程度的细致、关注细节以及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口感上要格外谨慎。3.确保所有收到的食物都满足卫生安全要求及规格。遵守合适的控制程序,确保收到的食物没有物理、化学危害或虫害,检查其质量、数量及温度。4.支持主管和经理以确保每餐要求的足够食物量的及时食物准备。岗位要求1.中技以上文化程度,有烧腊制作工作经验2.熟悉中厨房的出品和工作规范要求3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级4.身体健康,能吃苦耐劳,服从分配工作环境舒适优越的工作环境与专业的酒店管理团队共事体验中西文化交融,与来自不同国家的外国人一起工作成为高度专业、训练有素、技能卓越的高潜力酒店人才享有令人兴奋在全国或全球范围内发展的机会福利待遇5天8小时工作制;1天4餐丰富多样的免费美食, 同时提供水 果和各式饮品;免费入住环境舒适和设施完善的“凯宾花园”, 步行5分钟;宿舍带独立卫生间、床上用品、无线网络、空调、楼层洗衣机,同时每月享受两次免费床品清洗服务;各种娱乐设施:康乐室、阅览室、电脑室、乒乓球、桌上足球与休闲区等;完善的社会保险;定期的员工体检;每年12天的带薪病假;每年最少7天的带薪年假;各类法定假日和其他带薪假期(如婚假、产假、护理假和丧假等);每月丰富多彩的员工业余活动;每月各种专业培训;免费入住全国凯宾斯基酒店。职业发展凯宾斯基酒店给员工提供的不是一份工作, 而是一次职业发展的机遇!我们相信,每位员工都拥有自己的才华,我们尊重和珍惜每一位员工,我们致力于帮助员工发展相关技能,推动人才的发展?;葜菘鏊够频晡懔可矶ㄖ啤叭瞬排嘌苹?,提供给你各项交叉培训的机会。在这里,不论你是服务员、技术员、还是主管、经理或总监,都有机会在酒店内获得职业发展,同时也有机会在全国乃至全世界发展?;葜菘鏊够频暝诳岛蟮?年时间里已经为中国区乃至其他区域的凯宾斯基酒店发展、调动和晋升了不少于20位的人才,从惠州到长沙、贵阳、北京、太原、大连、迪拜、塞舌尔,甚至到德国!快来加入我们吧,在这里,我们将助你快速成长,成为下一个凯宾斯基酒店的管理精英!

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

录用条件:- 身体健康,品貌端正,仪表整洁- 热爱饭店服务行业- 高中以上学历,烹饪专业毕业- 有热菜工作经验,能够独立操作,有擅长的菜品- 有积极的进取心及良好的团队合作精神,责任心强 

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

岗位职责:1.负责西餐厅菜品的出品2.负责每日原材料的领取及清洗,整理的工作。3.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.要求具有杭帮菜的制作烹饪技术任职资格:1.为人正直,有责任心。2.有厨房工作经验,尤其是擅长炒锅。3.身体健康,能吃苦耐劳。 

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:山东-威海 食宿:提供食宿

 1、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务。 2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。 3、每天根据经营需要,按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证准时出菜。 4、在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对师生不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要。 5、要努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术。任职资格25-40岁之间,身体健康,具有3年以上占灶工作经验

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

Maintain at all times a professional and positive attitude towards his colleagues, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and employee handbook for him and staff under his supervision. To ensure smooth operation of the department时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据饭店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-西城区 食宿:提供食宿

1、负责做淮阳、江浙菜;2、能把握出品,出品质量和速度;3、热爱做菜,愿意且有热情去尝试做新菜;4、完成上级安排的其他任务!薪资待遇丰厚,按营业额拿提成,年底有奖金,稳定国企,管食宿,上五险。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-西城区 食宿:提供食宿

 1、本岗位有切配等厨房基础岗位2年以上工作经验,有2年以上炒锅工作岗位经验;有一定的菜肴创新能力,有过四星级以上酒店厨房淮扬菜、京鲁菜、川湘菜、官府菜炒锅工作经验者优先;2、热爱厨房工作,愿意付出,服从分配,对工作认真负责,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干;3、年龄20-45岁,身体健康。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:天津-静海 食宿:提供食宿

 职位描述:1、负责提供食堂员工每日菜肴制作;2、服从总厨的管理,做好日常热菜餐品出品工作 ;3、负责烹饪工具的使用管理,物见本色,定位存放,保持清洁;4、监督并保证食材加工工具和容器具干净卫生,定位存放并定期消毒 ;5、负责本岗位8S工作(整理、整顿、清洁、清扫、素养、安全、节约、学习)的实施; 6、完成上级领导临时交办的工作。任职资格1、身体健康、精力充沛,2年以上厨师工作经验;

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

岗位职责1.负责中餐热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2.负责各种汤料、酱汁的熬制。3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。岗位要求1.高中以上学历。2.有2年厨房工作经验。3.能吃苦耐劳。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

 岗位职责1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2.负责各种汤料、酱汁的熬制。3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。岗位要求1初中以上学历。2.有3年以上厨房工作经验。3.能吃苦耐劳。

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