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薪资: 5.5千-7千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-金华 食宿:提供食宿

1.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。2.监督、推行本部门的各项正规化管理制度。3.考核直接下级部门经理及主管的品行业绩并实施激励和培训。4.参加酒店部门经理协调工作会议。5.定期招开本部门的例会,成本控制会议和预算会议。6.检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。7.熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。8.对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费。9.加强餐饮厅的日常管理,提高对客服务质量,培养餐厅经理的管理督导水平。

薪资: 5千-7千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-昌江 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.中专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.1-3年以上酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

专业要求大专以上学历,男女不限基本要求1、25-40周岁,身体健康,品貌端正,熟悉餐饮管理知识及相关法律法规;2、掌握餐厅前厅、后堂的工作程序和各岗位职责;3、具有较强的领导能力、业务水平、组织协调能力;4、善于处理各类突发事件,有较强的应变能力、语言表达能力和交际能力;5、具有高星级酒店或高档餐厅工作经历者优先录用。?乘车路线:北京东直门乘980(快)到密云汽车站(终点站),车站对面坐51路或38路到司马台或马场下车,因公司直达北京班车暂未开通,交通略有不便(总车程约3小时)请提前出发。咨询电话:010-81008700/15910972966

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩;3.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标;4.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源5.协助餐厅处理意外事 6.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。7.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力8.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;9.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责快餐店的整体运营管理工作,带领全店员工完成公司下达的各项经营指标。2、负责做好快餐店的服务管理、菜品管理、客户关系管理、应急事件管理、安保管理、卫生保洁管理等,保证顾客的满意度。3、负责维护设施设备状况,保证设备运行状况良好,餐具、器具使用情况完好,及时保养、维护、更换。4、负责快餐店良好组织氛围的塑造和人员素质的管理,保证员工对企业的满意度。5、2年以上的餐饮行业经验最好是中式快餐店行业管理经验,有连锁店店长经验更佳。6、懂前厅及后厨管理,熟悉各岗位职责和内容,能够制定相关的岗位制度。7、有一定的逻辑思维和应变能力,学习能力强,有一定的培训能力。8、有很强的执行力,能够独当一面。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供住

?1.协助完成所分管店铺的各项经营、管理指标;2.执行并追踪店铺营运系统的执行及对员工的培训并评估执行的结果;3.及时发现、辅导并监督店铺存在的问题,确定改善方法及追踪进度;4.辅导店铺分析优弱势,协助制订店铺的短期、中期、长期目标,并追踪执行;5.执行新店开业流程,确保新店能顺利开业和营运顺畅;6.协助营运经理招募与面试餐厅管理组人员;7.确保分管店铺有足够且合适的人力;8.合理处理各类突发事件;9.完成营运经理交待的其他工作。要求:1.大专以上学历,餐饮管理等相关专业毕业者优先;2.具有5年以上大型连锁餐饮企业管理经验;3.具有较强的跨部门协调能力和一定的管理水平;4.有较强的沟通与辅导能力;5.诚实正直,能坚持原则,能承受压力,有较好的团队合作精神;6.掌握办公电脑软件的操作。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州

岗位职责:1、负责楼面全面的安全生产,包括人身、消防、食品、财产等方面的安全。2、负责各项经营指标的达成。3、了解厨房出品,协调各部门工作,督导服务质量。4、全面负责楼面日常营运工作。5、完成员工面试、员工业务培训;保证工作团队的成员的稳定性。6、领导下线员工积极参与公司各项活动。7、征询客人建议或意见,处理客人投诉及突发事件,与顾客建立良好的关系。8、保证通过各项业务检查,积极对承担上司交办的各项工作。9、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。任职资格:?1、有5年以上餐饮工作经验,2年以上管理经验。条件稍逊者,可应聘楼面副经理岗位。 2、具备良好的服务意识和管理理念,熟悉餐饮服务流程及质量标准。?3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动本餐厅各级管理人员的积极性。4、具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识;掌握各种产品配方,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、协助完成各分店外卖部的各项经营、管理指标;2、执行并追踪分店外卖营运系统的执行及对员工的培训并评估执行的结果;3、及时发现、辅导并监督分店外卖部存在的问题,确定改善方法及追踪进度;4、拓展开发新店外卖部,确保新店外卖顺利上线和营运顺畅;5、协助营运经理招募与面试外卖组相关人员;6、处理客人投诉,合理处理各类突发事件;7、做好大型外卖团膳的接待配送工作;8、完成营运经理交待的其他工作。任职要求:1、3年以上餐饮行业工作经验,2年以上餐饮管理经验,对外卖基础运营有一定的经验和管理能力;2、会带团队,有较强的沟通能力和整合能力,具有较强的跨部门协调能力和一定的管理水平;3、诚实正直,能坚持原则,能承受压力,有较好的团队合作及敬业精神;4、熟练应用office办公软件,具备数据分析能力;

薪资: 1万-1.5万 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:上海 食宿:提供食宿

协助餐厅店总经理进行销售管理及营运管理

薪资: 3千-9千 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:山东-烟台 食宿:提供食宿

 1.制定餐饮部各项规章制度的运行计划、预算计划并实施。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发多元化的餐饮产品。 4.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和优质的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。8.熟知食品安全的法律法规,定期组织食品安全知识的培训。9.有独立的运营能力和独当一面的管理协调能力10.具有稳定性、明确性、责任性

薪资: 8千-1万 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

工作内容:1、组织本店的经营管理工作。2、执行各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。3、代表本店向公司做工作汇报,并提出相应业务和管理咨询。4、营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决。5、严格实施有效的成本控制,控制本店的各项开支及成本消耗。6、对下属员工实施业务考评与人才推荐,合理安排人事调动、任免。7、确保下属员工的人身、财产安全。8、加强员工的职业道德教育,关心员工的思想和生活,加强员工的业务技能培训。9、协调、平衡各部门的关系,发现矛盾及时解决。10、负责店面的外围关系协调。11、分析每日经营状况,发现问题及时采取措施。职位要求:1、三年及以上大型企业楼面经理、店长工作经验;2、较强统筹能力、表达能力、责任心、亲和力;

薪资: 8千-1.2万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

1、五年及以上大型企业楼面经理、店长工作经验;2、较强统筹能力、表达能力、责任心、亲和力;

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

一、全面负责餐饮部的工作,领导本部门积极完成各项接待任务和经营指标,负责制订本部年度、月度的营业计划,分析和报告年度、月度经营情况;负责协调本部门和其他部门关系。 二、要有强烈的市场竞争观念,要以市场为向导,熟悉消费者对餐饮价格、食品、服务及特色的需求,明确本店市场定位,勇于改革,创新。 三、负责制定本部门的各项管理规章制度,服务标准和操作规程并检查、落实。 四、加强对餐饮食品的原材料的采购,减少浪费,抓好成本核算。 五、加强餐厅的日常的管理工作,不断提高服务质量,培养和提高餐饮主管及部长的现场督导和管理水平。 六、以人为本,注重抓好员工的思想教育和业务的培训工作,为不断提高本部门员工队伍的综合素质,负责对本部门主管以下人员的业绩考核。 七、抓好设备、设施的维护?;ず凸芾淼墓ぷ?,使之经常保持完好的状态,防止事故的发生。 八、抓好卫生安全工作,开展经常性的安全防火教育和检查工作,确保安全。 九、认真开展全面质量管理活动,努力提高服务质量和食品质量。 十、有权对本部门员工的表现提出奖惩决定,并报请酒店管理层核准。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

1、协调能力强,有很好的处理客诉能力,能管理餐厅的所有事务2、对客有很好的交流能力,熟练给客人配菜,能独挡一面3、对日常工作有统筹能力4、有餐饮工作经验优先5、具体薪资待遇面谈

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-十堰

岗位职责1.负责本店的全面工作,制定服务规范、程序和推销策略。2.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。3.督促完成本店日常经营工作,按时做好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。4.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。5.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。6.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。7.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。8.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。9.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。10.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。岗位要求1.形象气质良好,男女不限;2.具有同行工作经历三年以上,熟悉掌握服务技能技巧3.良好的职业操守和较强的团队管理能力、沟通能力、处理门店突发事件及重大投诉的应变能力。

薪资: 1千以下 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-十堰 食宿:提供食宿

1.高中以上学历,专业不限,接受过服务管理、酒店管理的培训;3.熟悉酒店、餐饮的各项管理工作流程和管理规范,具有较强的组织、管理和组织协调能力;4.具备高尚的职业道德和人格魅力,有高度的责任心;5.具备相当的餐饮管理知识和水平,综合素质好;6.具备良好的团队协作精神、开拓创新精神,沟通协调能力强,敢于承担责任;7.具备良好的气质,和蔼、大方、仪表端庄,性格开朗,善于交际;8.具备一定的相关管理经验。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河北-保定

岗位职责:1、制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。2、定期招开本部门的例会,成本控制会议和预算会议。    3、检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。4、制订和改进各项经营,管理的新计划、新措施。5、熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。6、与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种。7、对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费。8、督促总厨对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性。9、加强餐饮厅的日常管理,提高对客服务质量,培养餐厅经理的管理督导水平。10、制定餐饮推销,促销计划扩大餐饮销售渠道,促进宴会销售,加强宴会组织与管理,提高宴会服务质量。任职要求:1.男女不限,大专及以上学历或同等文化程度,酒店管理或旅游管理相关专业毕业。2.有两年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位要求1、负责南国会酒家两处分店餐饮工作整体规划,制定并实施餐饮经营措施;2、提升餐饮团队整体服务质量和品牌竞争力;3、协助董事长完成整体运营目标和餐饮发展规划;4、健全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理;5、制定月度、年度的营业计划,分析和报告月度、年度的经营状况;6、组织收集和听取客人意见、建议,处理客人重大投诉,研究改进服务工作。任职资格:1、大专以上学历或同等文化程度;2、有5年以上餐饮管理经验,熟悉餐饮各岗位职责和工作程序;3、具有较强的餐饮推广或策划能力,并具有酒店餐饮预算管理知识;4、具有较强的组织能力和领导能力,具有较强的培训工作能力;

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位职责1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核; 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7.协助餐厅处理意外事件8.完成上级安排的其它工作。岗位要求1.大专以上学历,5年以上餐饮营运管理经验; 2.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 3.熟悉餐厅管理各项实务的操作流程; 5.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。6.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力7.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;8.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:江西-新余 食宿:提供食宿

岗位职责1、负责项目餐饮部整体工作,制定并实施餐饮经营的所有计划;2、能制定培训计划,提升员工素质加强公司整体服务质量;3、协助总经理完成整体营运目标和餐厅发展规划;4、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。任职资格1、大专以上学历或同等文化程度;2、有5年以上餐饮管理经验,熟悉餐饮部各岗位职责和工作程序;3、具有较强的餐饮推广或策划能力,并具有餐厅预算管理知识;4、具有较强的组织能力和领导能力,具有较强的培训工作能力;5、有宴会接待工作经验。

薪资: 5千-1万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳

岗位职责1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。4.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。5.经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。6.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。8.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。9.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。11.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。12.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。14.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1.具有同行工作经历三年以上;2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3.具备内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

培训经历:有4、5星级酒店同岗位工作经验工作经验:2年以上同等职位的工作经验岗位职责:1、带领各班组领班认真完成各项接待工作。2、 检查各餐厅损耗和使用情况,分析成本,做好成本及费用控制工作;3 、每日开餐期间巡视各餐厅的工作情况,发现问题,及时提出改进措施;4、督导员工按照规范操作各个环节,并且不断改善员工的对客服务态度和提高员工对客服务质量;5、与各部门之前的沟通协调;

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-湖州 食宿:提供食宿

岗位要求1.初中以上学历,3年以上餐饮管理经验; 2.丰富的餐饮管理经验,能胜任餐厅管理;3.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 5.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。6.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力7.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;8.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、根据公司的发展战略及公司下达的门店任务,做好门店各个部门的分工管理工作, 制定工作计划,并组织实施,跟进落实;2、全面负责门店的各项运营,按照公司流程操作标准,落实达成各项指标;3、负责门店人员管理、原材料盘点、成本控制、设备维护等管理工作;4、负责在营业期间,整个门店巡视、检查、确保餐品的质量、服务标准、环境卫生,同时关注在店客人的用餐感受,提高顾客的满意度;5、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;6、负责对员工的培训教育发展。任职要求:1、具备5年以上餐饮从业经验;2、年龄在35岁以下;3、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,物流配送,熟悉店务的各项流程的制定、执行;4、热爱餐饮工作,具有较强的责任感、高尚的职业道德;5、具备优秀的组织、管理、协调、沟通能力,具有服务意识;6、工作踏实、有较强的抗压能力:

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:福建-福州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、根据公司的发展战略及公司下达的门店任务,做好门店各个部门的分工管理工作, 制定工作计划,并组织实施,跟进落实;2、全面负责门店的各项运营,按照公司流程操作标准,落实达成各项指标;3、负责门店人员管理、原材料盘点、成本控制、设备维护等管理工作;4、负责在营业期间,整个门店巡视、检查、确保餐品的质量、服务标准、环境卫生,同时关注在店客人的用餐感受,提高顾客的满意度;5、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;6、负责对员工的培训教育发展。任职要求:1、具备5年以上餐饮从业经验;2、年龄在35岁以下;3、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,物流配送,熟悉店务的各项流程的制定、执行;4、热爱餐饮工作,具有较强的责任感、高尚的职业道德;5、具备优秀的组织、管理、协调、沟通能力,具有服务意识;6、工作踏实、有较强的抗压能力:

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