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薪资: 4.5千-6千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

工作时间/两头班:10:00-14:00,17:00-22:00, 月休做六休一。岗位职责要求:1、1年以上寿日本料理厨房热厨中工经验,有热情,有志向从事专业日本料理。2、品貌端正,口齿清晰,吃苦耐劳,服从领导管理及能配合公司营运需要,有团队合作精神。福利:1、提供住宿,员工餐,购买社保;2、法定假做一补三,带薪年假;3、年终奖金4、每月员工生日庆典;5、提供在职带薪培训;6、内部优先晋升制。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

1、负责厨房的出品、质量和食品成本;2、负责对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量及品质;3、高中以上学历,身体健康、精力充沛,有东南亚菜系工作经验者优先考虑;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础

薪资: 3千-6千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:江苏-苏州

招聘日本料理餐厅:寿司吧厨师2名、帮厨2名、学徒4名岗位职责1.协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道3.负责厨房卫生工作4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费.岗位要求1.18周岁-45周岁,中技以上文化程度2.熟悉日料的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求福利待遇:包吃住、国假、带薪旅游、班车接送工作地址:吴江区太湖新城(苏州湾美食新天地A3栋)-籣料理餐厅

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责: 1.按照酒店领导的要求制定各类菜式的标准餐单,合理控制成本,确保酒店日本料理的出品。 2.根据每天客流量情况安排业务量,管理日本厨房的生产全过程。 3.监督、管理日本厨房的人员工作,卫生状况,设备设施保养等。 任职条件: 1.身体健康,品貌端正,工作责任心强,管理能力强,善于与人沟通。 2.有3年以上日本料理厨师长工作经验,经过专业烹饪技术培训,有铁板烧经验优先考虑。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关3.负责厨房卫生工作4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费岗位要求1.中技以上文化程度2.熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道3.负责厨房卫生工作4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费岗位要求1.中技以上文化程度2.熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

?根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。工作中服从管理。遵守本部门的标准及程序。保持高标准的个人卫生及形象。确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。保证准确收货和充足的库存。保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。参与培训员工。餐加所有相应级别的培训。保持安全可靠的工作环境。采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。坚持和保证遵守所有的政策程序,和国际大酒店员工手册。随时使用酒店客人满意标准为客人和员工服务。在团对内有效工作。 完成上级交待的其它任务。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作2.熟悉韩国饮食的工作规范和要求,掌握韩国料理配菜的各种操作技术的质量要求3.负责烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费5.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

此职位招聘:西厨房热菜厨师、冷菜厨师、饼房厨师、厨工岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:山东-淄博 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责餐厅开餐前所负责档口所有准备工作;2、铁板烧现场制作;3、工作认真、技术娴熟、有较好的服务及配合意识;4、熟练铁板烧烹制技术和工作流程;4、有花式铁板烧经验优先考虑。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:精品酒店
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责餐厅开餐前所负责档口所有准备工作;2、铁板烧现场制作;3、工作认真、技术娴熟、有较好的服务及配合意识;4、熟练铁板烧烹制技术和工作流程;4、有花式铁板烧经验优先考虑。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

岗位职责1、制定菜单,对菜点质量把关;2、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费。岗位要求1、中技以上文化程度;2、熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:山东-淄博

岗位职责1、制定菜单,对菜点质量把关;2、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费。岗位要求1、中技以上文化程度;2、熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。

薪资: 1.5万-2万 经验:1年以上 企业类型:邮轮
地区:国外-国外 食宿:提供食宿

 欧洲维京游轮(Viking Line)      公司总计有64艘河轮,6艘远洋游轮。公司成立于1997年,总部设在美国洛杉矶,主攻北美,英国,澳大利亚市场。在著名高档生活旅游杂志《Condé Nast Traveler》进行的2014年最佳邮轮的评选中,公司的17艘邮轮榜上有名。河道游路线以欧洲各河流为主,莱茵河(Rhine River),多瑙河(Danube River),塞纳河(Seine River)等名河都有多种主题。      公司2014年一举推出14艘新游轮,这些新船都可搭载190名乘客,所有的舱房都可看得到风景并带有阳台,新船的投入运行将让游客有更新更好的河道游体验!一般每艘邮轮只搭乘二百名乘客左右,船上除提供高品质的住宿和美食外,每到一地,还带领乘客进行岸上游,并留出充足的时间给旅客自由游览。慢条斯理地带领游客深入到河两边的风景文化中去,细细品味一路的风土人情。从2010年开始,公司在斯堪的纳维亚半岛海岸、不列颠群岛的海岸,以及波罗的海和地中海的海洋中开始为游客提供邮轮旅游服务。公司目前在美国、英国、澳大利亚都有船票销售网点,在瑞士有办公室,全球员工超过4000名。       维京邮轮现委托北京鑫裕盛公司在中国招聘SUSHI CHEF,通过后赴欧洲海船上工作:岗位要求:负责海船上食品服务和监管,确保食品和厨房达到HACCP标准根据公司标准、菜单和食谱,确??腿俗ㄒ瞪头峙涓涸鹱橹葱胁鸵坝泄氐幕疃吞厥馐录ㄈ缁队?告别仪式)负责指导服务员菜品推荐,对菜品做讲解负责成本控制和坚持制定预算根据公司流程进行库存盘点待遇:执行欧盟标准,薪水2700美金,免费食宿,免费机票。要求:1.4或5星级酒店或餐厅四年以上烹饪经验,熟悉了解中西餐饮文化知识,酒店厨房或邮轮厨房管理经验,擅于亚洲菜系,对应工作经验优先考虑。     2.英语口语能良好交流,普通话标准;     3.良好的专业管理经验、有邮轮资历者优先     4.抗压能力强,注重团队精神     5.男女不限,外形靓丽,男性身高1.68米以上     6.身体健康,身材匀称;面试时间和地点:视频面试面试者提交材料:个人带有照片的英文简历。如有其它获奖证书或者工作证明请面试时候一起提交。联系方式公司地址:北京市东城区安定门东大街28号雍和大厦C座9层武汉市武昌区友谊大道2号2008新长江广场A座4楼联系电话:18845028228仵老师(北京)[email protected]钱老师(武汉)[email protected]在线咨询: QQ:3535782278、1184328122公司网址: www.sinocrew.com

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道3.负责厨房卫生工作4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费岗位要求1.中技以上文化程度2.熟悉日本饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级4.擅长炸物 寿司者优先

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道3.负责厨房卫生工作4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费岗位要求1.中技以上文化程度2.熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级

薪资: 面议 经验:10年以上 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

职责要求:1.有创新精神,了解日本饮食文化,从事日料10年以上,任厨师长3年以上,年龄不限;2.负责处理厨房的运作及行政事务;3.执行下达的各项工作任务和工作指示;4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导;6.户籍要求:中国台湾专业及技能:1.必须具备良好的日餐烹饪知识;2.必须具备非常好的传授厨房专业技能的能力;3.必须具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力;4.必须是一个合格的培训者;

薪资: 4千-1万 经验:1年以上 企业类型:其他
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位要求熟悉日式料理,有相关工作经验。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

职责描述:1、确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位;2、能按工作规范和质量标准把关独立进行工作;3、 熟悉日式饮食的工作规范和要求;4、 控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费;5、确保厨房营运的卫生和安全;6、 帮助收货及根据食品储存指南来整理食品存放货架;任职要求:1、了解食品卫生法,熟悉日式铁板烧工作规范和要求;2、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力;3、身体健康,品行端正4、有厨房工作经验者优先考虑。

薪资: 5千-6千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

 .

薪资: 4千-5千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责/职位描述1.      星级酒店工作经验         Related working experience in star-rated hotel2.      业务知识熟练;工作认真         Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working3.      熟悉各类泰厨房各类菜品的制作等,出品稳定         Familiar with the production procedure of  Thai dishes  4.      有责任心;组织管理能力强          Capable of taking responsibilities, Excellent in organizing staff

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

位职责/职位描述1.? ? ? 韩国料理厨房的运营经验? ? ? ? ?Related working experience in Korean kichen operation2.??????业务知识熟练;工作认真? ? ? ? ?Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working3.??????熟悉韩厨相关菜品的制作等,出品稳定? ? ? ? ?Familiar with ?the production process of Korean cuisine4.??????有责任心;组织管理能力强? ? ? ? ? Capable of taking responsibilities, Excellent inorganizing staff

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

位职责/职位描述1.? ? ? 韩国料理厨房的运营经验? ? ? ? ?Related working experience in Korean kichen operation2.??????业务知识熟练;工作认真? ? ? ? ?Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working3.??????熟悉韩厨相关菜品的制作等,出品稳定? ? ? ? ?Familiar with ?the production process of Korean cuisine4.??????有责任心;组织管理能力强? ? ? ? ? Capable of taking responsibilities, Excellent inorganizing staff

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.在上级的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向上级汇报。3.技能娴熟,严格把控日式冷餐出品质量。岗位要求1.中技以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉日本料理的工作规范和要求,掌握寿司刺身的操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向上级汇报。3.技能娴熟,严格把控日式冷餐出品质量。岗位要求1.中技以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉日本料理的工作规范和要求,掌握寿司刺身的操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向上级汇报。3.技能娴熟,严格把控铁板烧出品质量,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.中技以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉日本料理的工作规范和要求,掌握日式铁板烧的操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。

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