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薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

 公司福利1. 弹性工作制,无夜班2.提供员工餐,有房屋补助或者可提供高档酒店式员工公寓宿舍3.公司有多项奖金政策和员工福利,并为您提供公平、公正、公开的晋升机制4.每月15日发放上月工资和月份奖金,试用期工资全额发放5.薪资包括:基本薪资+津贴+营业额奖金+菜品奖金。 平均工资4000-5000,6.工作环境均在北京高档商场内,全天空调7.交通便利,地铁公交均可直达 店面位置: 酒仙桥 青年路 朝阳北路 东直门 西单 王府井 建国门 岗位职责:1.负责区域内西餐菜品的制作,确保及时并符合公司对菜品的要求2.负责厨房备货,餐前准备工作,确保在高效的前提下保证食品新鲜,并符合食品卫生安全标准3.保证区域内菜品出品质量标准,合理控制菜品成本4.定期接受公司的专业知识培训及考核,提升自己的专业技能5.保证厨房的整洁卫生6.执行领导下达的各项工作任务及工作要求 任职要求1.男女不限,18-35岁2.身体健康,品行端正,无传染疾病3.具有1-2年相关工作经验4.认真负责,有上进心,并具有高度的责任感和团队意识5.吃苦耐劳,热爱厨师行业 品牌介绍北京倜澳閣餐饮有限公司旗下拥有多个人气西餐品牌,其中包括TIAGO HOME KITCHEN意大利家庭料理、CASA TALIA地中海西班牙创意料理、TIAGO SELECT地中海精选料理品牌及COMBAL盉 高端fine dinning 餐厅。公司经过三年多的发展,已在北京拥有了5家店面。北京近期还有多家新店正在筹备开业,计划到2018年2月完成8家门店,5个不同品牌。我们是一家具有无限热情及温暖的餐饮公司,善于打造在行业内具有良好口碑和人气的餐饮品牌。公司团队年轻活力并有创业精神,有多名专业国际酒店管理人才、高端西餐领域的精英和米其林名厨带领团队。加入我们,能为您在职业生涯中提供最优质的平台和巨大的晋升空间!获得奖项:“That’s Beijing” 2014年度新开餐厅Best New Restaurant“周末画报”2015最考究食材西餐厅Best Ingredient Western Restaurant“美食地图”2015最考究食材西餐厅Best Ingredient Western Restaurant“Beijinger”2015年度意餐Best Italian“That’s Beijing”2015年度意餐Best Italian Restaurant“天下美食”2015年度意大利餐厅Best Italian Restaurant“Beijinger”2016年度意餐Best Italian“CityWeekend”2016年度意大利餐厅Best Italian Restaurant中国日报CHINADAILY推荐餐厅Recommended Restaurant环球时报GLOBALTIMES推荐餐厅Recommended Restaurant“Beijinger”年度家庭意大利餐厅Family Friendly Italian Restaurant“That’s Beijing” 2016年度意大利餐厅Italian Restaurant of the Year“That’s Beijing” 2016年度西班牙餐厅 Spanish Restaurant of the Year

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

公司福利1.弹性工作制,无夜班2.提供员工餐,有房屋补助或者可提供高档酒店式员工公寓宿舍3.公司有多项奖金政策和员工福利,并为您提供公平、公正、公开的晋升机制4.每月15日发放上月工资和月份奖金,试用期工资全额发放5.薪资包括:基本薪资+津贴+营业额奖金+菜品奖金。 平均工资7000-100006.工作环境均在北京高档商场内,全天空调7.交通便利,地铁公交均可直达 店面位置: 酒仙桥 青年路 朝阳北路 东直门 西单 王府井 建国门 岗位职责:1.负责处理厨房的运作及行政事务2.执行上级下达的各项工作任务和工作指示3.负责制订厨房的各种工作计划及规章制度4.控制厨房的出品、质量和食品成本承担,熟悉食品营养学、食品安全法等相关法律法规5.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本7.妥善处理顾客对出品的反馈、建议及投诉8.检查厨房所属各岗位员工的操作规范9.保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高10.与公司其它部门保持有效的沟通及合作,能够合理协调部门间的工作 任职要求1.男女不限,25-35岁 2.身体健康,品行端正,无传染疾病3.具有5-8年西餐厅厨房工作及管理经验4.具有强烈的上进心和责任心,并具有高度的团队意识,5.勇于开拓和创新,作风干练;6.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价7.熟悉厨房的设备知识,并拥有相当的操作基础8.吃苦耐劳,热爱餐饮行业 品牌介绍北京倜澳閣餐饮有限公司旗下拥有多个人气西餐品牌,其中包括TIAGO HOME KITCHEN意大利家庭料理、CASA TALIA地中海西班牙创意料理、TIAGO SELECT地中海精选料理品牌及COMBAL盉 高端fine dinning 餐厅。公司经过三年多的发展,已在北京拥有了5家店面。北京近期还有多家新店正在筹备开业,计划到2018年2月完成8家门店,5个不同品牌。我们是一家具有无限热情及温暖的餐饮公司,善于打造在行业内具有良好口碑和人气的餐饮品牌。公司团队年轻活力并有创业精神,有多名专业国际酒店管理人才、高端西餐领域的精英和米其林名厨带领团队。加入我们,能为您在职业生涯中提供最优质的平台和巨大的晋升空间!获得奖项:“That’s Beijing” 2014年度新开餐厅Best New Restaurant“周末画报”2015最考究食材西餐厅Best Ingredient Western Restaurant“美食地图”2015最考究食材西餐厅Best Ingredient Western Restaurant“Beijinger”2015年度意餐Best Italian“That’s Beijing”2015年度意餐Best Italian Restaurant“天下美食”2015年度意大利餐厅Best Italian Restaurant“Beijinger”2016年度意餐Best Italian“CityWeekend”2016年度意大利餐厅Best Italian Restaurant中国日报CHINADAILY推荐餐厅Recommended Restaurant环球时报GLOBALTIMES推荐餐厅Recommended Restaurant“Beijinger”年度家庭意大利餐厅Family Friendly Italian Restaurant“That’s Beijing” 2016年度意大利餐厅Italian Restaurant of the Year“That’s Beijing” 2016年度西班牙餐厅 Spanish Restaurant of the Year

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-无锡 食宿:食宿情况

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.3年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确??腿艘嘲踩?。3.拟定点心成本及控制毛利率。5.下达备餐任务、数量、规格。6.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。任职资格1.大专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资: 1千-1千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:面议

1. 责管理,计划,协调参与饼房工作人员的活动。2.核对每日菜单,宴会定单,并决定各种糕点的制作数量,确保所有餐厅厨房的供给是根据其要求来进行。3.确保厨房设备,器皿的正确使用,确保工作运转的清洁和维护。4.确保落实酒店的控制政策和程序。5.建立良好的人事关系,在工作中树立良好的工作形象。6.关注工作环境的卫生,确保西饼房的安全。7.能适应多元化的环境,沟通能力强。1.Responsible for supervising, planning, co-coordination and participating in the activities of personnel engaged in the preparation of pastries, desserts, cakes, pies, cookies, rolls and all types of bread and various dough’s.2.Checks daily menus and function sheets to determine kind and quantity of pastries and desserts to be prepared: initiates requisitions based on planned desserts and function.Ensures that all kitchen outlets are supplied with their requirement for desserts, pastries etc.3. Ensures that kitchen equipment and utensils are handled and used properly and ensures cleanliness and maintenance of work area.4.Ensures that hotel cost control policies and procedures are flowed.5. Establishes effective employee relations and maintains the highest level of professionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads of department and employees.6.Pay attention to the work environment Hygiene,Ensures that the Pastry remains clean.7.At ease in a multi-cultural environment,Confident speaking skills

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

Assist the pastry chef in the day to day operation of the pastry kitchen and to help maintain a high standard of food presentation and quality of product.协助西点厨师长管理饼房的正常运作,保证食物和产品的高质量。Prepares food for guests and associates efficiently and economically.为客人和员工高效率的提供食物,并做到物美价廉Ensures pastry kitchen hygiene, cleanliness and tidiness in all areas of the pastry kitchen including storage, cool rooms, Freezers, dry stores.确保厨房干净、整洁,符合卫生标准 Participates in making food requisitions.根据要求参与制作服务Participates in training and developing associates.参与培训和发展员工Ensures safe and correct use of pastry the equipment, tools and machinery.保证安全、正确的使用西饼房的设备、工具和机器Contract with different department staff and workplace colleagues in a professional and positive manner to foster good rapport work effectively in a team.与不同部门员工和同事有效沟通. 在团队内有效工作

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州

1、根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。2、保证食物是完美的,高标准及正确的温度下。3、 组织和管理手下的助理厨师及厨师。4、训练助理厨师,厨师及实习生到一个高的标准。5、 建立与酒店其他部门的良好关系。6、有相关工作经验

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:安徽-芜湖 食宿:提供食宿

1.制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制;2.拟定点心成本及控制毛利率;3.下达备餐任务、数量、规格;4.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关;5.良好的沟通能力及管理能力。

薪资: 2.5千-2.8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:辽宁-沈阳

1.Able to work with and to consume all products and ingredients.能够合理消耗所有产品和配料。2.Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。3.Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。4.Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner.具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率、高质量完成本职工作。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:重庆 食宿:提供食宿

1. 准备充足的原料以确保工作运作正常2. 熟悉所有出品的原料,烹饪技术及装饰3. 确保所有配料的质量新鲜4. 熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作5. 确保出品达到饭店的标准6. 总是遵守饭店的规章制度

薪资: 2.8千-3.2千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

招聘职位:烧烤领班/主管岗位职责:1.在西厨厨师长领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长分工,完成自助餐、酒会的菜品制作任务。任职资格:1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。3.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位职责:进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。清洁并整理工作区域。实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。? 和上级领导一起编制和管理部门预算。任职资格:餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

薪资: 2.5千-4千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖南-张家界 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;2、能够独立出品菜肴。任职资格:1、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量.2、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。工作时间:八小时工作制,月休6天。有意者请速联系。

薪资: 3.5千-5千 经验:1年以上 企业类型:其他
地区:上海

 He/she is to prepare and accommodate all daily food products and guest requests.他/她要准备和提供每日厨房运作各项菜品.He/she is to maintain at all times proper cleanliness and hygiene in all work, store and refrigeration areas.他/她必须一直保持工作区、储藏区及冷藏区的整洁,并保持所有这些区域符合卫生标准。He/she is to assist in preparation of all relevant Mise en Place for future use.他/她要协助完成所有必须的准备工作。Ensure that all conducted training of food preparations, hygiene and grooming standards is understood and followed by him.正确理解所有有关食品准备、食品卫生及仪容仪表方面规定的培训,并遵守所学到的制度及规定。良好的团队合作精神,能够在压力下工作Good team player and able to work under pressure认真自信,积极主动,以客户为导向Serious, Confident,Takes Initiative,Customer-oriented有意从事服务行业Interested in F&B有相关工作经验者优先Relevant work experience preferred英语熟练者优先English speaking is preferred日式餐厅即将盛大开幕,有日式餐厅经验或日语者优先

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海

Prepare and accommodate all daily food products and guest requests.准备和提供每日厨房运作所必需的各项食品原材料.Maintain at all times proper cleanliness and hygiene in all work, store and refrigeration areas.保持工作区、储藏区及冷藏区的整洁,并保持所有这些区域符合卫生标准。Assist in preparation of all relevant Mise en Place for future use.帮助并准备各项以后厨房运作所需要的准备工作.Offer support and guidance to cooks and trainee cooks at all times.随时对厨工和实习生提供帮助并加以督导Good team player and able to work under pressure良好的团队合作精神,能够在压力下工作Serious, Confident,Takes Initiative,Customer-oriented认真自信,积极主动,以客户为导向Interested in F&B有意从事服务行业Relevant work experience preferred有相关工作经验者优先English speaking is preferred英语熟练者优先日式餐厅即将盛大开幕,有日式餐厅经验或日语者优先

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海

At all times it is the duties of the CDP to make sure the assigned section is fully stocked and ready for service.主管的职责是一直保持其负责区域储备充足,所有服务所需物资均准备就绪。Has to be always well prepared and knowledgeable about all recipes, presentations and taste of dishes established by Executive Chef.熟知行政总厨设计的菜单上所有菜品的配方、菜色和口味。Actively participate in all training activities.积极地参加所有的培训活动。Checks the quality of raw materials in his assigned areas, as well as their storage, handling and usage.检查其负责区域的原材料质量,以及原材料储存及使用情况。Conducts training on all related food preparations, hygiene and grooming standards in conjunction with the Sous Chef与厨师长一起指导并进行有关食品准备、卫生及着装标准的培训。Keeps the Sous Chef informed about all aspects of assigned section, including equipment, working environment, staff problems and departmental relations.向厨师长报告其管辖部门的所有情况,包括厨房设备、工作环境、员工的问题及与其它部门的关系。Good team player and able to work under pressure良好的团队合作精神,能够在压力下工作Serious, Confident,Takes Initiative,Customer-oriented认真自信,积极主动,以客户为导向Interested in F&B有意从事服务行业Relevant work experience preferred有相关工作经验者优先English speaking is preferred英语熟练者优先日式餐厅即将盛大开幕,有日式餐厅经验或日语者优先

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:其他
地区:上海

 3年以上年星级酒店或西餐厅热房、冷房相关工作经验;具有良好的餐饮知识以及烹饪技巧;积极配合主厨工作,与其他员工相互协作完成任务;有一定英语基础。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海

Prepare and accommodate all daily food products and guest requests.准备和提供每日厨房运作各项菜品.Maintain at all times proper cleanliness and hygiene in all work, store and refrigeration areas.保持工作区、储藏区及冷藏区的整洁,并保持所有这些区域符合卫生标准。Assist in preparation of all relevant Mise en Place for future use.协助完成所有必须的准备工作。Ensure that all conducted training of food preparations, hygiene and grooming standards is understood and followed by him.正确理解所有有关食品准备、食品卫生及仪容仪表方面规定的培训,并遵守所学到的制度及规定。Good team player and able to work under pressure良好的团队合作精神,能够在压力下工作Serious, Confident,Takes Initiative,Customer-oriented认真自信,积极主动,以客户为导向Interested in F&B有意从事服务行业Relevant work experience preferred有相关工作经验者优先English speaking is preferred英语熟练者优先日式餐厅即将盛大开幕,有日式餐厅经验或日语者优先

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;2.准备各种果冻和较少的生面;3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作;4.确保有足量的面包供应。岗位要求1.中学以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.熟练面包制作工艺及高超技能。

薪资: 5千-7千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。岗位要求具有西饼房相关管理工作经验3年以上。熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 

薪资: 4千-7千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1.直接向西厨房厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2.保证所有的厨房正常工作。3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4.确保所有采购食品的质量。5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求1.大专以上学历,同岗位工作经验5年以上。2.接受过专业技术训练。3.有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:面议

1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;6.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 3千-6千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责:1、各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管食材原材料,合理利用,降低成本的消耗。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冷柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、通过满足客人的需求和期望令客人喜出望外。任职要求:1、酒店厨房工作经验。2、具有强烈的责任心,为人正直。3、身体健康,精力充沛,吃苦耐劳。4、适应倒班

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。协助饼房厨师长管理厨房运作。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 3千-3.5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责: 1.能独立加工和制作各种菜肴,喜欢创新,有经验者优先。2.主要负责明档餐饮出品,制作简式西餐及家常菜。3.热爱餐饮行业,吃苦耐劳,踏实肯干。4.身体健康,年龄18--30周岁

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:面议

Cuisine related major.厨师专业毕业。Hotel Experience is preferred.有酒店相关工作者优先。?

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:面议

Work experience in similar capacity with international chain hotels will be better同等职位国际酒店经验优先考虑;Positive. can work under big pressure能承受工作压力,积极向上Good guests service sense and professional skills.良好的服务意识和专业技能。

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