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职位分类:
列表 明细
薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位要求:1. 烧腊岗位相关工作经验,有国际品牌酒店工作经验者优先考虑;2. 良好的抗压能力。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

职位描述岗位职责:1、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配;2、负责将配好的原料腌好调味3、协助厨师制作出锅造型。任职资格:1、18—35岁,普通话流利;2、身体健康,反应灵敏;3、踏实肯干,做事认真负责;4、服从领导管理,为人友好和善。公司介绍中央社会主义学院隶属事业型单位中央社会主义学院萃园大厦位于中央社会主义学院内部,是为民主党派和无党派人士 培养高素质干部的培训基地,同时面向社会开放,为社会各界提供最为先进的现代化培训学习及休闲娱乐服务。学院有文化大厦和萃园大厦两座风格迥异的大厦,简洁明快,环境优雅,格调清新,功能齐全,是集培训教学,会议、住宿、餐饮、于一体的综合性企业。?

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

岗位职责:1、精心加工、制作面点食品;2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁;3、掌握蒸煮时间和用气规律;4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平;任职资格:1、年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明;2、服从分配,对工作认真负责;3、能熟练制作各种主食,包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等;4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。工作时间:?

薪资: 6千-8千 经验:1年以上 企业类型:共享办公
地区:广东-深圳 食宿:面议

 1、具有面包烘焙工作经验,熟悉掌握面包制作原理、熟悉食品工序排序,工艺流程,有面包师资格证优先;制作工艺流程和要求,并能独立熟练操作;2、按公司要求检查食品的质量、保质期,采用先进先出的物品管理方式,保存特性确保符合销售要求;3、认真钻研业务,不断提高面包制作的技术水平;4、专业的糕点理论知识和制作技巧,了解食品健康营养及组合搭配,合理使用生鲜易耗品,节约成本;5、有研发能力,设计满足顾客需求的多样化产品;6、努力改进生产工艺,提高产品品质,生产监督,技术指导,质量把控;7、严格遵守店内营运手册和公司的各项制度,服从工作安排及调配。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-黄浦区

工作要求按照菜单准备和提供食品以使顾客满意。当顾客有任何特殊要求,帮助提供令顾客超越期望的产品。听从部门领导指挥,与团队保持良好的工作关系。处理顾客意见及建议,及时改正以保证顾客满意。具备良好的自制力及团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境能够适应不同班次Duties and ResponsibilitiesTo delight our guests and provide the Fairmont Experience by preparing and serving food as dictated by the menu. Helping out wherever necessary to deliver a special requested product that will exceed our guest’s expectations.Follow directions and maintain good working relationships with supervisors and managers.Maintain a good working relationship with other employees, always acting in a professional manner.Handle customer comments and complaints and take swift corrective action to resolve issues to the customer’s satisfaction.

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-黄浦区

Previous experience in cooking required要求具有烹饪领域的经验The cooking certification an assert有烹饪领域的文凭\证书者优先Excellent communication and organizational skills出色的人际交往和问题处理能力Highly responsible & reliable高度负责和可靠Ability to work well under pressure in a fast paced environment能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-黄浦区

1. 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上2. 3年以上4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验)    2年管理经验3. 能够适应不同班次4. 积极创新,具备良好的自制力及团队合作精神5. 能够适应快节奏的工作环境6. 能够领导一个年轻的厨师团队 

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-黄浦区 食宿:面议

?工作职责按照菜单准备和提供食品以使顾客满意。当顾客有任何特殊要求,帮助提供令顾客超越期望的产品。?听从指挥,保持与主管及经理良好的工作关系。?保持与其他工作人员良好的工作关系,良好的作风。?处理顾客意见及建议,及时改正以保证顾客满意。Duties and ResponsibilitiesTo delight our guests and provide the Fairmont Experience by preparing and serving food as dictated by the menu. Helping out wherever necessary to deliver a special requested product that will exceed our guest’s expectations.Follow directions and maintain good working relationships with supervisors and managers.Maintain a good working relationship with other employees, always acting in a professional manner.Handle customer comments and complaints and take swift corrective action to resolve issues to the customer’s satisfaction.

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-黄浦区 食宿:面议

?工作职责按照菜单准备和提供食品以使顾客满意。当顾客有任何特殊要求,帮助提供令顾客超越期望的产品。协助厨师长或副厨师长根据年度计划执行各项活动、促销以及菜单执行。协助厨师长或副厨师长在菜单执行前及时提供相关摆盘指南、食物图片、成本信息?Duties and ResponsibilitiesTo delight our guests and provide TheFairmont Experience by preparing and serving food as dictated by the menu. Helping out wherever necessary to deliver a special requested product that will exceed our guest’s expectations.Assist the Sous Chef or Chef de Cuisine in implementing and executing of activities, promotions, menu implementations according to the annual plans.Assist Sous Chef or Chef de Cuisine in all menu implementations in a timely manner with necessary plating guides, recipes, food pictures and costing completed prior to implementation.Follow directions and maintain good working relationships with supervisors and managers.Maintain a good working relationship with other employees, providing instruction and encouragement as needed.?

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。保持本部门工作场地干净、整齐。协助清洗设备及用具。 根据标准的烹饪方法在制作。和其它员工保持良好的工作关系。遵守饭店的规章制度。和所有员工保持良好的关系。Stock food items neat in shelves and fridges.Keep the section that he is assigned to ingood working order. Assist in cleansing utensils and equipment.                   Work accordingly to standard recipes. Keep good rapport with all staff.Follow hotel rules and regulations at all times.  Keep good relationships with all staff atall times.  

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:面议

?把食品整齐摆放在货架上和冰箱里?保持本部门工作场地干净、整齐?协助清洗设备及用具?? ? ? ? ?根据标准的烹饪方法在制作和其它员工保持良好的工作关系?遵守饭店的规章制度?和所有员工保持良好的关系Stock food items neat in shelves and fridges?Keep the section that he is assigned to in good working order?Assist in cleansing utensils and equipment?Work accordingly to standard recipes?Keep good rapport with all staff?Follow hotel rules and regulations at all times?Keep good relationships with all staff at all times???

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广西-南宁 食宿:提供食宿

岗位职责:1、负责备齐开餐用的各类菜肴餐具,开餐用的盘饰花卉及其他盘饰品;2、根据炉灶分工和菜单出菜秩序,负责将各类配菜要及时传递分配给炉灶刚烹制;3、积极与炉灶厨师配合,负责给烹制菜肴提供合适的餐具;4、根据菜肴盘饰规格要求,迅速快捷的为各类出品菜肴进行清洁和盘饰美化,并及时送出至出菜品;5、负责打荷台里外的清洁工作,各类餐具要摆放整齐;6、负责开餐前后各类用具及盘饰品的领取工作和分类收藏保管工作;7、积极参加培训,不断提高业务水平。任职要求:1、年龄18-45岁,身体健康,精力充沛,熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;2、熟悉烹饪美学,有一定的烹饪美学基??;3、具备良好的沟通配合技巧和能力。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙

岗位职责1.配合行政总厨,完善内部管理,做好各菜品的出品工作,做好设备物料的保养,具有高度的生产安全意识,防范意识。2.熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法,全面掌握菜品的生产工艺,并且有技术创新能力。3.对厨房设备设施的安全性,正确操作方法全面了解,发生事故能正确及时无误的处理、解决。岗位要求体能要求:身体健康、无传染性疾病作知识技能:(1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证;(2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规;(3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助上什主管的工作,考核,严格遵守工作程序和规章制度。2.负责上什食品供应,保证杂料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。3.懂得食品核算,制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季、每月的工作计划。4.负责负责蒸菜成品的烹制。5.负责鲍鱼、鱼翅、海参、燕窝等干货的烹制。岗位要求1.有2年以上的工作经练和1年以上管理经练。2.相关专业毕业,并有技能等级证书。3.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:面议

工作描述Job Description1.严格监督热菜成品的烹制过程,保证良品的安全与质量。Strictly supervise the cooking process of finished hot dishes to ensure the safety and quality of good ones.2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。Communicated the instructions assigned by the superior and organized the subordinates to implement them earnestly.3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作。Check all kinds of seasoning, utensils and environmental sanitation.4.组织下属参加培训、考核,总结菜肴烹调经验,共同研创新品种。Organized subordinates to participate in training and assessment, summarized cooking experience, and jointly developed innovative varieties.任职资格 Qualification1.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:面议

工作描述Job Description1.直接负责所有的炒锅食物。Directly responsible for the production of the Wok items.2.帮助发展和保持中餐厅的美食理念、食品准备和展示的标准。Assist in developing and maintain the Chinese restaurant’s cuisine concepts and standards for food preparation and presentation.3.循环更换所有货品以保持新鲜,注意特别的食品类型的储存要求---保存日期、温度等。留意没有用的库存,设法使用或是出售他们。Rotate all goods to maintain freshness. To be aware of storage requirements for specific food types – shelf life, temperature etc. Be on the lookout for “dead” stock and take steps to use or sell it.4.需要时应亲自盘点。Take physical inventory when required.任职资格 Qualification1.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.2.具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力。Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill,leadership skills.

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:面议

工作描述Job Description1.直接负责所有的点心食物。Directly responsible for the production of the Dim sum food items.2.帮助发展和保持中餐厅的美食理念、食品准备和展示的标准。Assist in developing and maintain the Chinese restaurant’s cuisine concepts and standards for food preparation and presentation.3.需要时应亲自盘点。Take physical inventory when required.4.在工作区域内检查必要用品,在适当的时候订购食物,并根据需要确定适当的数量。To closely monitor the requirements in his section. Orders the food items at the right time and in the right quantity for the intended use.任职资格 Qualification1.中专学历以上,良好的交流能力。Technical secondary school degree or above, good communication skills.2.具有中厨房相关工作经验3年以上。At least 3 years working experience in kitchen.3.熟悉点心制作,有一定的创新意识。Familiar with pastry making and have a certain sense of innovation. 

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:面议

工作描述 Job Description1.协助主管所有食品的准备工作,及完成本职工作。Assist Supervisor in all food preparation and operate his section efficiently.2.每日领取及搬运物料及食品原材料。Receive and handle materials and food raw materials every day.3.检查炉灶、设备之正常运作。Check the normal operation of stoves and equipment.任职资格 Qualification1.相关工作经验。 Related experience. 2.良好的烹调技巧Good cooking skills.

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:面议

工作描述Job Description 1.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 Prepare food well and fulfill correct storage standards. 2.坚持执行采购,收货及食品贮藏的标准。 Adhere to purchasing, receiving and food storage standards. 3.确保遵守当地政府及国家(卫生部门)的规定。 Ensure compliance with local government and national (health sector) regulations. 4.协助对食品及饮料份量及浪费的控制。 Assist in the control of food and beverage portions and waste. 5.遵循食品的适当处理及正确的保存温度的原则。 Follow the principle of proper handling and correct storage temperature of food.   任职资格 Qualification 1.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 2.中专学历以上,良好的交流能力。 Technical secondary school degree or above, good communication skills.  

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:面议

工作描述Job Description协助主管所有食品的准备工作,及完成本职工作。Assist Sup.in all food preparation and operate his section efficiently.负责蒸菜成品的烹制。Responsible for the preparation of steamed dishes.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤和炖品。Cook all kinds of soups, soups and stews for the kitchen.保持蒸箱、冰柜的清洁和所辖区域的环境卫生。Keep the steam box and freezer clean and keep the environment clean. 任职资格 Qualification1.相关工作经验。 Related experience. 2.良好的烹调技巧Good cooking skills.

薪资: 8千-1万 经验:8年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责:1、制定菜单、开发新品,控制厨房成本和食品,饮料的价格;  2、对厨房人员进行日常管理,对厨房所有食物进行高标准控制;   3、制定厨房服务相关规章制度和运作流程;   4、建立服务质量评价体系;   5、指导餐饮服务设备得到适当的维护和使用更换;  6、监督食品处理过程及食品质量控制;   7、对食品质量控制中出现的问题提供技术性建议;   8、对食品处理过程进行成本研究。任职要求:1、既要懂技术,又要精通管理2、既要负责生产,又要配合生产营销3、既是管理者,又是生产操作者4、既要具备一定的文化素养,又要富有创新能力

薪资: 4千-5千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责/职位描述1.      星级酒店工作经验         Related working experience in star-rated hotel2.      业务知识熟练;工作认真         Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working3.      熟悉各类泰厨各类菜品的制作等,出品稳定         Familiar with the production procedure of  stir-frying4.      有责任心;组织管理能力强          Capable of taking responsibilities, Excellent in organizing staff

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚

主要负责制作油条,花卷,包子等面食早餐工作认真负责,服从上级安排北方面食师傅优先考虑

薪资: 4千-5千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责/职位描述1.      星级酒店工作经验         Related working experience in star-rated hotel2.      业务知识熟练;工作认真         Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working3.      熟悉拉面相关菜品的制作等,出品稳定         Familiar with the production procedure of  noodle dishes4.      有责任心;组织管理能力强          Capable of taking responsibilities, Excellent in organizing staff

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

位职责/职位描述1.      相关厨房工作经验         Related working experience 2.      业务知识熟练;工作认真         Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working3.      熟悉相关菜品的制作等,出品稳定         Familiar with  the production process of Korean cuisine

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